Смачна домашня випічка!
Складові:
борошно - 720 г;
яйця - 3 шт;
вершкове масло - 360 г;
цукор - 100 г;
сода - 1 ч.л;
варення за смаком, близько 900 г.
Приготування:Розм'якшене масло збиваємо вінчиком.
Збиваємо яйця з цукром і змішуємо з маслом.
Додаємо просіяне борошно з содою, гашеною оцтом.
Вимішуємо м'яке тісто.
Відрізаємо третину тіста і відкладаємо в сторону.
Розкачуємо більшу частину в коржик і перекладаємо в форму, застелену пергаментом, формуємо високі бортики.
Викладаємо на тісто варення і зверху покриваємо сіточкою з тіста, яке ми залишали.
Випікаємо при 190 С протягом 20 - 25 хвилин.
Приємного чаювання!