Добрі поради » Рецепти » Відбивні зі свинини в духовці. Святкові рецепти

Відбивні зі свинини в духовці. Святкові рецепти

8-04-2015, 16:36
1 895
0
Відбивні з м'яса і птиці в духовці приготувати можна досить швидко. Пропонуємо кілька рецептів святкових страв.
Відбивні зі свинини в духовці. Святкові рецепти
Відбивні зі свинини у духовці Для приготування страви потрібно: два порційних шматка м'яса вагою по двісті грамів і суміш для маринаду (велика ложка соєвого соусу, улюблені трави, трохи солі, приправ і перець). Перемішати всі компоненти. Свинину загорнути в целофанову плівку і добре відбити. Покласти м'ясо в маринад і залишити на всю ніч. На наступний день викласти на деко, змастити медом і запікати протягом сорока хвилин. Подавати з будь-яким соусом і гарніром.




Фаршировані відбивні з індички в духовці
Відбивні зі свинини в духовці. Святкові рецепти
Для приготування страви двісті грам філе відбити до дуже тонкого стану. Далі потрібно зайнятися начинкою. Для цього необхідно подрібнити половину цибулини, зубчик часнику і сто грам грибів (наприклад печериць). Обсмажити суміш протягом десяти хвилин. Далі загорнути начинку в відбивну і заколоти зубочистками. Опустити одержаний рулет у збите яйце, панірувальні сухарі і поставити запікатися на півгодини. Подавати страву зі свіжими овочами та картоплею. Відбивні з курки у духовці
Відбивні зі свинини в духовці. Святкові рецепти
Страва готується дуже просто. Для нього необхідно двісті грам філе. Зробити маринад з соєвого соусу (дві великі ложки), майонезу (сорок грам), сухих трав (розмарин, кріп і чебрець) і натертого імбиру (один сантиметр). Покласти в нього шматок м'яса на всю ніч. На наступний день відбивну трохи віджати, обсмажити на сковороді-гриль по п'ять хвилин з двох сторін. Запікати страву протягом п'ятнадцяти хвилин. Подавати з тушкованими овочами і рисом.




Відбивні зі свинини в духовці "Апетитні" Готується страва дуже швидко. Знадобиться шматок м'яса вагою близько ста п'ятдесяти грамів. Його добре відбити, щоб товщина була близько сантиметра. В цей час зробити паніровку з двох великих ложок сухарів, натертого пармезану (сто грам) і сухих трав (розмарин і чебрець). Свинину обмазати рослинним оліям, обваляти в паніровці і викласти на деко. Поставити запікатися в духовку на півгодини. Подавати гарячим зі свіжими овочами. Відбивні зі свинини в духовці з помідорами Страва готується дуже швидко. Необхідно трохи відбити порційний шматок свинини вагою двісті грам. Обмазати його сіллю, перцем і обсмажити з двох сторін на скороводе-гриль протягом п'яти хвилин. Далі покласти на деко. Два помідори подрібнити, обсмажити протягом десяти хвилин разом з нарубаною цибулею і трьома зубчиками часнику. Отриманим соусом полити свинину і запікати в духовій шафі протягом півгодини. Відбивні зі свинини в духовці з грибами Шматок м'яса вагою до двохсот грам замаринувати в суміші майонезу (3 ст. л.), гірчиці (двадцять грам) і подрібненого кропу. Залишити на півгодини. У цей час нарізати двісті грам печериць пластинами і обсмажити разом з нарубаною цибулею до такого стану, щоб випарувалася вся рідина. Далі віджати трохи м'ясо, викласти його на деко, розподілити грибну суміш і полити майонезно-гірчичним маринадом. Запікати страву протягом півгодини. Приємного апетиту!
Схожі добрі поради по темі
Котлети, шашлик? Ні, це м'ясо смачніше!
Котлети, шашлик? Ні, це м'ясо смачніше!
Ці відбивні з сиром, дуже поживні. Приготування цієї смачної і калорійної їжі не займе у вас багато часу. У вас вийде з нього хоч основне блюдо, хоч
Запечена курка в духовці. Відмінні рецепти
Запечена курка в духовці. Відмінні рецепти
Запечена курка в духовці - це одне з улюблених страв дорослих і дітей в домашній кухні. Це "гаряче" відрізняється різноманітністю рецептів
Медальйони з яловичини. Відмінні рецепти для свята і на кожен день
Медальйони з яловичини. Відмінні рецепти для свята і на кожен день
Медальйони з яловичини може приготувати кожна господиня. У статті пропонуємо кілька відмінних рецептів.
Свинячі ребра в духовці. Відмінні святкові рецепти
Свинячі ребра в духовці. Відмінні святкові рецепти
Свинячі ребра в духовці виходять соковитими і надзвичайно ніжними. У статті пропонуємо відмінні святкові рецепти.
Телятина, запечена в духовці. Апетитні рецепти
Телятина, запечена в духовці. Апетитні рецепти
Телятина, запечена в духовці, виходить дуже соковитою і ніжною. У статті пропонуємо апетитні рецепти приготування.
Курячі, яловичі і свинячі відбивні в духовці. Рецепти для святкового столу
Курячі, яловичі і свинячі відбивні в духовці. Рецепти для святкового столу
Курячі, яловичі і свинячі відбивні, приготовлені в духовці, це прикраса будь-якого святкового столу. Причому зробити страву можна досить швидко, а