Кафе "Старлайт": де знаходиться, відгуки

Хочете потрапити в даний старе американське кіно і опинитися немов у кафе на заправці, яке часто показують у фільмах? Для цього не потрібно покидати столицю, достатньо заглянути в кафе «Старлайт».

Історія створення

Часто в підручниках по бізнесу можна зустріти порада - перш ніж зайнятися безнесом, знайти ідею для своєї справи, подумати про те, чого не вистачає для щастя у власному місті і організувати це. Історія створення дайнеров «Старлайт» - практично буквальне втілення цього постулату і дуже успішне.
Почалося все в далекому 1994 році. Тоді майбутні власники кафе спілкувалися з друзями і прийшли до висновку, що в місті абсолютно неможливо знайти відмінний бургер або навіть просто хороший сніданок. Підсумком цієї розмови стало рішення, що просто життєво необхідно відкрити справжній «penguin». Ідея втілилася лише через 10 місяців після доленосного розмови. Перший "Старлайт Diner" був повністю зібраний у штаті Флорида і здійснив подорож через Атлантику в Росію. Не обійшлося без пригод. Спочатку він потрапив не в ту країну, з причини сильного урагану, потім нарешті приїхав в столицю і був встановлений біля станції метро «Маяковська» в саду «Акваріум». Це був вагончик. Завдяки розташуванню біля театру Моссовета, це місце стало згодом улюбленим у артистів. Так справдилося на 100% назва кафе «Старлайт», що в перекладі означає «світ зірок». Сьогодні в найбільш зручних і красивих місцях Москви знаходяться вже чотири дайнера, і автори ідеї не планують на цьому зупинятися.

Особливості роботи дайнеров

Всі кафе «Старлайт» працюють в режимі 24 на 7 тобто відкриті цілодобово усі дні тижня. В меню можна знайти сніданки, які, незважаючи на назву, можливо замовити не тільки вранці, але і вночі, і в обід.
По вихідних тут проводять яскраві заходи для дітей з участю клоунів і повітряними кулями. А для шанувальників клубної життя в кафе «Старлайт» стало місцем початку чи, навпаки, завершення наповненим подіями ночі. Цю мережу навіть називають місцем для опівнічників. Якість обслуговування тут на дуже високому рівні, атмосфера наповнена дружелюбністю, а порції страв величезні, на американський манер. Ось чому «Старлайт» - кафе, які вже протягом дев'ятнадцяти років користуються популярністю і любов'ю гостей. Це місце відпочинку, яке обожнюють всі без винятку. На свята тут завжди дарують подарунки, влаштовують приємні акції або пропонують знижки, що робить відвідування закладів цієї мережі ще більш приємним.

Дизайн кафе

Інтер'єр добре знайомий тим, хто любить старі класичні американські фільми. Це червоні стійки, старі фотографії, при погляді на які прокидається ностальгія і солодко лоскоче у грудях, музичні автомати, без яких складно уявити заклад такого формату, великі сифони з газованою водою. Все це - частина культури і атмосфери. Столики з червоними диванчиками, постери, зовнішній вигляд, як у вагончика-кафе для далекобійників, барна стійка, за якою теж можна сидіти і високі стільці - є в цьому якась магія й незрозуміла романтика. У теплу пору року працює літня веранда.

Кафе «Старлайт»: адреси в Москві

Всього в столиці на сьогоднішній день працює чотири заклади. Пропонуємо вашій увазі їхні адреси:

Кафе «Старлайт» на Погоди знаходиться за адресою: Велика Садова, 16. Орієнтир – сад «Акваріум». Телефон для довідок (495) 650-0246.

Кафе «Старлайт» на Жовтневій знаходиться за адресою: Коровій Вал, будинок 9а. Телефон для довідок (495) 959-89-19.

Кафе «Старлайт» на Пушкінській можна знайти за наступною адресою: Страсний бульвар, будинок 8а. Телефон для довідок (495) 989-4461.

Останній заклад мережі розташоване біля станції метро «Університет», його адресу – проспект Вернадського, 6. Потрібно зайти в ТЦ «Капітолій» та піднятися на третій поверх.

Надзвичайно зручно те, що кожна точка знаходиться біля станції метро. У мережі є власний сайт, через який можна направити звернення керівників, скориставшись формою зворотного зв'язку. Також є група в «Фейсбуці» і «Инстаграме». Крім цього, можна стежити за новинами через «Твіттер» або канал на «Ютубі». До речі, на сайті публікуються вакансії, якщо ви хочете не тільки відпочивати в ресторанах цієї мережі, але і будувати кар'єру.

Є кафе за іншими адресами

На офіційному сайті мережі написано, що є тільки чотири точки «Старлайт»-кафе. Адреси їх усіх ми було перераховано вище і знаходяться вони тільки в Москві. Однак, як з'ясувалося, можна подібні заклади зустріти і в інших місцях. Наприклад, кафе «Старлайт» - Гродно, вул. Замкова, 11. Як це пояснити, де помилка? Розгадка проста - це заклади з схожими назвами, але зовсім різні. Помітити відмінності просто. В одному випадку назва Starlite Diner, в іншому - просто Starlite. Логотипи закладів відрізняються. У першому випадку це жовта зірка з біло-синім хвостом і написаним назвою закладу, а у другому - чорний коло з написаним на ньому білими літерами назвою та червоною зірочкою.
Розрізняється і меню. Тезка з Гродно пропонує гостям піцу, сендвічі, десерти, коктейлі і салати. У дайнерах акцент на сніданки, а також смачні бургери з різною начинкою. Також можна помітити, що працюють з дайнеры 1994 року, а «Старлайт» в Гродно відкрився тільки в 2015 році. І найголовніше, дайнеры – це кафе, а в Гродно – служба доставки їжі та напоїв додому. Не можна сказати, що якийсь заклад краще, а яке гірше. Кожне по-своєму цікаво і привабливо. Та й можливості конкурувати у них немає, так як вони знаходяться в різних містах. Але і приймати їх за єдину мережу теж не варто - це різні заклади.

Основне меню

Як підтверджують численні відвідувачі, вибір страв дайнера вражає. Вони в основному відносяться до американської та мексиканської кухні. Особливість в тому, що в меню включені страви для гостей з різними уподобаннями. Не забули про тих, хто стежить за фігурою - для них маленькі порції. В кафе, до захвату клієнтів, подбали і про тих, хто не їсть м'ясо - їм підготували вегетаріанську їжу. Відкривають меню, як і належить, сніданки:

Серед супів можна зустріти як французький цибулевий суп, так борщ або буайбез.

Серед салатів - європейський «Цезар» в декількох різновидах, американський «Кобб», азіатський з тунця.

Є сендвічі і коржі, але особливо вражає різноманітність бургерів:

Це хрусткий мексиканський, яловичу котлету для якого додані кукурудзяні чіпси. Доповнює страву перчик холопеньо і соус сальса.

Легкий хіпстер-бургер для тих, хто ретельно стежить за своєю фігурою. Він подається з зеленим салатом і бальзамічним оцтом.

Бургер «Капрезе» на італійський манер зі свіжими помідорами, сиром моцарелла і песто.

Є і бургер з бараниною.

Секрет бургера під назвою «Старлайт» в тому, що його готують саме так, як ви любите, повністю по вашим побажанням.

Ось вибір десертів, як шкодують відвідувачі, тут напрочуд невелика: чізкейк, яблучний пиріг і морквяний торт з вершковою глазур'ю. Багато цікавих позицій в сезонному меню:

техаський картопля фрі;

наваристий квасолевий суп з копченостями;

чізкейк з лісовими ягодами;

тайський райдужний салат з курячим філе;

бургер під оригінальним назвою «Вибух напалму», що містить чотири шари перцю, один з яких – халапеньо.

Є і вегетаріанський бургер з пісної котлетою з чорної квасолі, кіноа і кукурудзи з сиром. Подається це блюдо з овочевим супом. Для тих, кому не потрібні великі порції – маленький чізбургер з картоплею фрі. Словом, як підтверджують численні відгуки, тут знайдеться що поїсти для будь-якого гостя.

Фірмові страви

У дайнерах крім основного меню з'явилося і спеціалізоване, яке отримало назву на честь головної вулиці Америки – шосе 66. Про нього оставленны самі захоплені відгуки. Давайте познайомимося, що пропонує «Старлайт» кафе (Москва) в цьому особливому меню. До фірмових страв належать стейки:

Рибай готують на грилі, подається з картоплею фрі і брокколі.

Наступний стейк назвою вже говорить сам за себе – «Відмінний». Яловичину готують по вашому смаку, з грибами, цибулею і сиром, подають з картопляним пюре і овочами.

Наступне фірмове – фахитас з курки, на шиплячої сковородочке, з соусами сальса і гуакамоле і пшеничним коржем, в кращих мексиканських традиціях. Для прихильників здорового харчування – філе лосося на грилі або на пару, з диким рисом і брокколі. Куряча пикката – грудка, приготована в лимонно-винному соусі з фетуччини на гарнір. І нарешті, фірмова м'ясна запіканка «Старлайт» - з пісної яловичини, з приправами і цибулею, подається з овочами, картопляним пюре і м'ясним соусом. Як кажуть відвідувачі, кожне блюдо відрізняється не тільки чудовим смаком, але і чудового розміру порцією. Наприклад, запіканки подається 540 г і 150 г гарніру. Піти голодним точно не вийде.

Сніданки

Обговорюючи «Старлайт»-кафе (меню), не можна обійти увагою сніданки. Навряд чи можна знайти заклад, в якому подавалася б така кількість різноманітних страв на сніданок. Це величезний вибір омлетів:

середземноморський з в'яленими помідорами, грибами, цибулею, маслинами, болгарським перцем та сиром;

«Сахалін» з крабовим м'ясом, шпинатом, авокадо, помідорами, зеленим цибулею і сиром;

вегетаріанський з яєчних білків, з овочами, грибами і сиром;

супер омлет з беконом і сиром;

флорентійський зі шпинатом, помідорами, зеленим цибулею і сиром;

«Вестерн» з шинкою, цибулею, болгарським перцем та сиром.

Крім цього, млинці, сирники, бельгійські вафлі, сендвіч з яйцем, оладки, бургер або бублик (бейгл) з яйцем, старомодна вівсяна каша з вершковим маслом і родзинками і багато іншого. Словом, тут знайдуть щось на свій смак як любителі злегка перекусити, так і ті, кому необхідно снідати щільно і грунтовно. Щоб полегшити завдання вибору, а при такому розмаїтті це дійсно непросто, зібрані комбо-варіанти:

яєчня з двох яєць, бельгійська вафля, сосиска, подається з хрустким тостом, апельсиновим соком і американським кави;

ранкові такос з яєчнею-болтуньей, сиром, авокадо і помідорами на пшеничних коржиках, подається з картоплею по-домашньому, апельсиновим соком і американським кави;

і варіант для м'ясоїдів – яєчня-брехуха з яловичиною і тушкованими грибами, цибулею, подається з картоплею по-домашньому, апельсиновим соком і американським кави.

Важливий момент, зазначений усіма як плюс, - сніданки тут подають в будь-який час дня, а не тільки вранці.

Ціни

Наступне питання, яке хвилює гостей закладу, - цінова політика. Судіть самі. Самий недорогий сніданок в «Старлайт» кафе коштує 119 руб., за цю суму можна отримати порцію оладок з трьох штук (200 г). Найдорожчий варіант – стейк і яйця, коштує 599 руб. за порцію у 490 р. Із закусок найдешевший варіант – картопля-фрі з сиром (219 руб.), найдорожчі – це крильця-баффало або кесаділья з куркою (489 руб.). Супи від 275 руб. (французький цибулевий суп) до 409 (яловичий чилі). Бургери - від 425 до 699 руб. за великий бургер від Шони, який на 100% виправдовує свою назву, адже його вага – 870 р. Найдорожче фірмове блюдо – це стейк рибай на грилі (1599 руб.). Десерти від 279 руб., за яблучний пиріг, до 359 руб. за морквяний торт з вершковою глазур'ю. Можна назвати ціни демократичними? Як підтверджують багато відвідувачів, враховуючи розмір порції, якість приготування і продукти, цілком можна вважати це кафе доступним.

Клуб іменинників

«Старлайт» - кафе, де люблять свята, але не люблять зайвих витрат. Тому, до більшого задоволення гостей, в ньому був організований клуб іменинників. Кожен його учасник отримує знижку 20% на всі страви та напої. Але і це ще не все. Кафе дарує кожному гостю по келиху шампанського, а винуватцеві торжества – торт зі свічкою і повітряні кульки (якщо іменинник їх хоче). Співробітники дайнера виконають для «новонародженого» привітання в кращих американських традиціях. І ще один привілей для учасника клубу – можливість забронювати стіл у кожному закладі мережі, наприклад, по вулиці Коровій Вал кафе «Старлайт» бронює столи по телефонному дзвінку. Щоб вступити в клуб іменинників, потрібно зайти на сайт закладу, перейти по відповідній вкладці, заповнити реєстраційну форму та отримати подарунковий сертифікат. Використовувати персональний сертифікат можна протягом трьох днів до дня народження і семи днів після нього.

Доставка

Насолоджуватися стравами дайнера можна і вдома. Для цього працює служба доставки, також отримала безліч позитивних відгуків. Мінімальна сума замовлення – 600 руб., вартість доставки – 400 руб. Отримати вибрані страви ви зможете максимум через годину після оформлення замовлення. Доступний практично весь асортимент дайнера: перші страви, супи, закуски, смачні бургери і неймовірні сніданки.

Думка відвідувачів

Кафе «Старлайт» озывы отримує в основному позитивні, але, як і у випадку з будь-яким іншим закладом, є ті люди, яким тут не подобається. Давайте ознайомимося докладніше з тим, що хвалять і за що лають. На популярному сервісі рекомендацій «Трипадвизор» про цієї мережі залишили вже більше двохсот відгуків. Середня оцінка вийшла чотири бали з п'яти можливих. Гості пишуть, що цей ресторан швидкого харчування дуже часто виручає. Якість їжі та обслуговування як було на високому рівні в часи відкриття першого закладу, так і продовжує залишатися таким зараз. Відвідувачі хвалять салати, м'ясо, пасту, крильця, бургери, молочні коктейлі. Про коктейлі навіть пишуть, що вони найсмачніші, більше ніде таких не спробувати. Кафе називають ідеальним місцем для опівнічників. До переваг відносять і гарний інтер'єр, як в американському кіно, зручну посадку, доброзичливий і привітний персонал, зручне розташування, можливість привести дітей і організувати для них розваги. До мінусів відносять те, що тут дорогувато. Також висловлюють думку про те, що американська кухня не найсмачніша, і якщо порівнювати з іншими закладами в Москві, є навіть думка, що в ресторанах швидкого харчування «Макдональдс» годують набагато краще. Деякі відвідувачі говорять і про те, що раніше бургер могли приготувати трьох ступенів підсмажування, а тепер тільки двох, що кухня стала гірше. Але в цілому негативні відгуки пов'язані з тим, що «кафе вже не те, що було раніше». Правда, таких відгуків зовсім небагато.