Рис з грибами в мультиварці. Кращі рецепти

В мультиварці можна приготувати багато цікавих і смачних страв. У неї чудово виходить рис з грибами. Він простий у приготуванні, для хорошого результату потрібно лише все робити поетапно.

Рис з грибами

Це ситне блюдо. Якщо при приготуванні в рис з грибами в мультиварці додати оливкову олію, він виходить пахучіше, до того ж такий варіант дієтичний. Тому його можна готувати кожен день. Всі інгредієнти легко придбати в магазині. Буде потрібно: - 1/2 Склянки рису; - гриби (печериці) 400 р.; - 3 склянки води; - головка цибулі; - 3 ст. л. соєвого соусу, оливкової олії; - 1 ст. л. злив. масла; - сіль, спеції.

Рис з грибами в мультиварці. Рецепт поетапного створення

Спочатку потрібно підготуватися всі компоненти. Цибуля чиститься і нарізається, гриби промиваються, чистяться, і видаляється шкірка. Капелюшки відокремлюються від ніжок, все нарізається нетонкими пластинками.
Чаша змащується олією, у неї скидається цибулю і ставиться на режим смаження протягом 20 хвилин. Готувати потрібно з відкритою кришкою, щоб можна було періодично помішувати. Через п'ять хвилин обжарювання до цибулі додаються гриби. Все смажиться з відкритою кришкою, помішуючи, поки повністю не закінчиться. Після сигналу додається вершкове масло з соєвим соусом, все солиться, додаються спеції. Виставляється режим смаження на п'ять хвилин. За цей час потрібно промити крупу, після сигналу додати його в каструлю і залити зверху водою. Тепер кришка закривається, і страва гаситься протягом сорока хвилин. Після сигналу рис з грибами в мультиварці приготований. Можна прикрасити, використовуючи зелень.

Рецепт з куркою і грибами

Мультиварка робить приготування багатьох страв простіше. Але в ній теж потрібно робити все правильно, тому краще вчитися на простих рецептах. Наприклад, спробувати рис з куркою і грибами в мультиварці.
Рис розсипчастий, курочка з рум'яною скоринкою, з допомогою овочів досягається соковитість, а спеції додають аромат. Знадобляться: - стегна курки (можна інші частини) - 450г.; - печериці (підійдуть і інші гриби) - 200г.; - рис - 400г.; - пісне масло - 30 р.; - суміш перців, сіль за 1ч.л.; - моркву та цибулю по 50 р.; - вода. У чашу мультиварки додається масло, курка обсмажується з усіх боків до золотистої скоринки. Цибулю і моркву очищаються і нарізаються як зручно. А печериці нашинковываются слайсами. Обсмажені стегна дістаються з мультиварки, і на тому ж маслі потрібно обсмажити цибулю і моркву протягом п'яти хвилин. Потім кладуть печериці, і ще стільки ж триває обсмажування. Коли все майже готово, верх посипається спеціями, зверху укладаються шматочки курки. Зверху насипається промита крупа, все заливається водою, додається сіль. В режимі гасіння на приготування йде сорок хвилин, і рис з грибами в мультиварці готовий.

Рис з овочами

Рис відмінно поєднується з овочами. Для даного рецепту буде використовуватися гавайська суміш. Вона не тільки зробить блюдо соковитіше, але і додасть йому яскравості фарб. Компоненти: - пакет заморожених овочів - 450 р.; - склянка рису; - 2 склянки води; - гриби - 500 р.; - цибулина; - морква; - сіль, спеції. В режимі випічка на мультиварці обсмажити нарізану цибулю і натерту моркву 10 хвилин. Додати гриби і готувати 15 хвилин. Всипається суміш овочів, у неї вже є рис, але можна, якщо мало, додати ще склянку. Налити води, посолити і додати спеції за смаком. Кришка закривається і встановлюється режим приготування плову. Коли пролунав сигнал, рис з грибами в мультиварці готовий. Подавати гарячим і посипаним зверху зеленню. Мультиварка дозволяє витрачати менше часу на готування. В процесі немає необхідності стежити, як, наприклад, в казані. І в результаті виходить смачний і ароматний рис з грибами в мультиварці.