Авторизація
 
  • 15:16 – Шарф з косами спицями: схема візерунка, опис роботи 
  • 23:32 – Смартфон Samsung Galaxy S4 GT-I950016Gb: огляд, опис, характеристики і відгуки 
  • 23:31 – GPS-трекер для автомобіля. Який GPS-трекер вибрати для автомобіля? Встановлення GPS-трекера на автомобіль. Підключення GPS-трекера 
  • 23:31 – Кращі марки китайських телефонів: огляд, характеристики, моделі та відгуки 

Як готувати на сметані мафіни?

Смачними виходять на сметані мафіни. Але не всі жінки вміють готувати подібні вироби. У нашій статті ми розглянемо різні рецепти. Сподіваємося, що вони вам придивляться, і ви зможете приготувати такі вироби вдома. На сметані мафіни порадують не тільки дорослих, але і, звичайно ж, дітей. До речі, з їх приготуванням впорається навіть дитина.

Мафіни. Рецепт зі сметаною

Такі вироби виходять ніжними і легкими, немов маленькі хмарки.
Як готувати на сметані мафіни?
Для приготування знадобиться:
  • жовток;
  • по склянці сметани, цукру;
  • два склянки борошна;
  • два білка;
  • 70 грам вершкового масла;
  • 2 ч. ложки пекарського порошку;
  • півсклянки горіхів, чорносливу;
  • чотири ст. ложки молока;
  • 1 ч. ложка соди;
  • пів чайної ложки кориці.
  • Робимо мафіни:
  • Окремо змішайте всі «мокрі» компоненти. Але окремо збийте міксером яєчні білки. Їх у загальну масу додайте в останню чергу. Після додайте сухі інгредієнти.
  • Далі з'єднайте всі компоненти, перемішайте. Повинна вийти однорідна маса.
  • Зробіть начинку. Очистіть, обсмажте горіхи. Чорнослив замочіть у воді, відіжміть.
  • Викладіть у формочки потроху тісто. Далі посипте начинкою. Зверху посипте на сметані мафіни корицею і цукром. Випікайте протягом двадцяти хвилин. Після подавайте до столу.
  • Як готувати на сметані мафіни?

    Смачні кекси з сиром і сметаною

    Такі вироби виходять неймовірно смачними і ніжними. Мафіни з сиру і сметани є низькокалорійними, корисними. Тому вони відмінно підходять для тих, хто стежить за своєю фігурою. Для приготування потрібні:
  • два яйця;
  • 200 грам сиру;
  • цукор за смаком;
  • склянка борошна;
  • цукати, курага;
  • 200 мл сметани.
  • Приготування:
  • Спочатку змішайте яйця, сир.
  • Додайте цукор, а після – сметану.
  • Потім в тісто всипте борошно, збийте.
  • Далі додайте цукати і курагу. Після все гарненько перемішайте.
  • Потім перекладіть у форму тісто. Випікайте сорок хвилин.
  • Мафіни на сметані. Рецепт з полуницею

    Такі кекси виходять неймовірно смачними. Порізані шматочки полуниці відмінно доповнюють ніжне тісто.
    Як готувати на сметані мафіни?
    Для приготування знадобляться:
  • три яйця;
  • по склянці цукру, сметани, борошна;
  • 15 шт. свіжої полуниці;
  • чайна ложка розпушувача.
  • Процес створення кексів:
  • Збийте в мисці яйця, далі додайте цукор, потім розпушувач.
  • Після збийте до однорідності.
  • Влийте сметану, ще раз перемішайте.
  • Борошно просіяти.
  • Далі замісіть тісто. Воно має вийти густим, як сметана.
  • Далі додайте нарізану полуницю.
  • За силіконових формочках розлийте тісто.
  • Випікайте в гарячій духовці. Рум'яні вироби подавайте до столу.
  • Як готувати на сметані мафіни?

    Імбирні з яблуками

    Такі вироби м'які по текстурі, за смаком насичені, мають приємну хрустку скоринку. Вони чудово поєднуються з молоком, чаєм та кавою. Щоб приготувати на сметані мафіни, потрібно:
  • по півсклянки коричневого цукру і яблук (порізаних);
  • свіжий імбир (5 см плода);
  • два яйця;
  • 1 ст. ложка меду;
  • дві третини склянки сметани;
  • дві ч. л. розпушувача;
  • борошно (трохи менше двох склянок);
  • 05 склянки рослинного масла;
  • 075 склянки цукру.
  • Як готувати на сметані мафіни?
    Приготування:
  • Очистіть шматочок імбиру натріть на дрібній тертці.
  • Після цього покладіть потертий плід в каструлю, додайте чверть склянки цукру і стільки ж води.
  • Потім доведіть до кипіння. Варіть ще три хвилини.
  • Після імбирний сироп (ще гарячим) процідіть, залиште охолоджуватися.
  • Просійте борошно в миску, додайте розпушувач, цукор, що залишився білий, а також коричневий.
  • В іншій ємності змішайте рослинне масло, імбирний сироп (4 ст. л.), мед, яйця і сметану.
  • Очистіть яблука від шкірки, серцевини, наріжте маленькими за розміром кубиками.
  • Далі змішайте рідку, сметанную і суху маси. Потім ретельно і швидко перемішайте.
  • Після у тісто додайте порізані яблука. Далі масу перемішайте.
  • Потім візьміть форму для випікання маффінів. Після вставте в них паперові формочки, наповніть їх на 3/4 тестом.
  • Зверху посипте виробу невеликою кількістю цукру (коричневим).
  • Випікайте в розігрітій духовці протягом двадцяти хвилин.
  • Як готувати на сметані мафіни?

    Мафіни з апельсиновою цедрою

    Такі кекси є дієтичними. Готуються вони просто, без вершкового масла. Замішувати тісто і випікати вироби потрібно швидко. Для приготування потрібні:
  • щіпка солі;
  • два яйця;
  • 200 грам цукру;
  • 250 мл сметани;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 150 грам борошна;
  • 1 ст. л. апельсинової цедри.
  • Приготування кексів:
  • Вбийте в миску два яйця.
  • Далі додайте розпушувач, цукор, сіль.
  • Додайте сметану.
  • Після збийте.
  • Далі просійте борошно, замісіть тісто. Воно повинно вийти по консистенції як сметана.
  • Потім додайте цедру і перемішайте.
  • Змастіть всі форми маслом. Далі розлийте по ним тісто.
  • Розігрійте духовку. Потім поставте вироби туди. Випікайте до готовності. Подавайте мафіни до чаю.
  • Як готувати на сметані мафіни?

    Висновок

    Тепер ви знаєте, як готувати різні кекси. Сподіваємося, що вам сподобаються рецепти, і ви зможете приготувати такі десерти будинку.
    Як готувати на сметані мафіни?
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають