•  – Шарф з косами спицями: схема візерунка, опис роботи 
  •  – Смартфон Samsung Galaxy S4 GT-I950016Gb: огляд, опис, характеристики і відгуки 
  •  – GPS-трекер для автомобіля. Який GPS-трекер вибрати для автомобіля? Встановлення GPS-трекера на автомобіль. Підключення GPS-трекера 
  •  – Кращі марки китайських телефонів: огляд, характеристики, моделі та відгуки 

Смузі з банана: смачні й корисні рецепти

Смузі являє собою густий напій, приготований в блендері (міксері) із суміші ягід і фруктів з додаванням молока або соку. Це щось середнє між коктейлем і десертом. Назва походить від англійського слова smooth, що перекладається як «м'який, однорідний, приємний». Його можна придбати в готовому вигляді в магазині або зробити самостійно в домашніх умовах.
Смузі з банана: смачні й корисні рецепти

Склад і користь для організму

Для приготування смузі використовують овочі, ягоди і фрукти. В якості додаткових продуктів йде звичайне молоко, а також горіхи, мед, прянощі, томатна м'якоть, зелений чай, соки, сиропи і багато іншого. Найбільш використовувані ягоди у смузі – полуниця, брусниця, малина і вишня. Цей густий коктейль за своїм корисним властивостям стоїть в одному ряду зі свіжими овочами і фруктами, тофу й іншими натуральними продуктами. Широке застосування отримав смузі з банана, який виходить дуже смачним і поживним.

Харчування спортсменів

Смузі часто входить в раціон тих, хто дотримується здорового способу життя. Цей продукт часто здатний зберегти всі вітаміни та волокна інгредієнтів, які в нього входять. У смузі виявляється великий вміст вітамінів, антиоксидантів, натуральних цукрів. Також цей напій заряджає організм енергією. Для того щоб отримати всі корисні мікроелементи і вітаміни, що містяться в цьому десерті, необхідно подавати ласощі відразу ж після приготування. Воно, до речі, займає дуже мало часу – необхідно лише запастися блендером і фруктами. У цій статті розглянемо рецепти смузі з банана і додаткових продуктів.
Смузі з банана: смачні й корисні рецепти

Смузі з банана і ягід

Рецепт приготування виглядає наступним чином:
  • один банан;
  • свіжа або заморожена чорна смородина (півсклянки), можна використовувати чорницю;
  • 2/3 склянки вершків або молока, при цьому продукт повинен бути з низьким відсотком жирності;
  • для прикраси коктейлю – листя м'яти.
  • Калорійність 100 г смузі – 60 ккал. Приготування цього десерту не відрізняється складністю. Розглянемо покроково рецепт, на приготування якого буде витрачено в середньому 10 хвилин. Нам необхідно:
  • Очистити банан від шкірки і розрізати його на кілька частин.
  • Сполоснути в холодній воді ягоди.
  • Спочатку ми повинні подрібнити в блендері банан. Для цього необхідно включити змішувач на середню потужність на 30 секунд. В результаті отримаємо пюре з цього фрукта.
  • Тепер же в нього потрібно додати ягоди чорної смородини і таким же чином повторити процедуру з допомогою блендера.
  • У цьому вигляді його можна подавати до столу. Так як десерт виходить досить густим, його розбавляють молоком (можна і в підігрітому вигляді). Його змішуємо з отриманим пюре і також включаємо блендер на 30-40 секунд.
  • Десерт рекомендується розливати в келихи для коктейлів або ж в чашки. Прикрасити листочками свіжої м'яти і подати з десертною ложкою і трубочкою.
  • Смузі з банана: смачні й корисні рецепти

    Кисло-солодкий напій

    Для того щоб приготувати смузі з банана і молока, в якості додаткових продуктів використовуються всілякі варіанти, такі як лимон, горіхи, печиво, мед, шоколад, полуниця та інше. Загалом, політ фантазії величезний. Але ми зараз зупинимося на рецепті, у якому задіяно чотири інгредієнта:
  • 4 банана;
  • півчашки молока (25%);
  • мед – 2 ст. л.;
  • сік лимона (лайма) в кількості 75 мл.
  • Суміш цих продуктів дає незвичайне поєднання смаків. Банан робить напій солодким, а ось лимон привносить у нього необхідну кислинку, яка підкреслює смак десерту. Такий смузі містить, крім клітковини, і протеїн, а значить, його буде вельми корисно пити під час тренувань. Отже, повернемося до приготування цього коктейлю:
  • Очищений банан змішуємо з іншими інгредієнтами, а також додаємо лід.
  • Збиваємо у блендері до тих пір, поки не з'явиться піна.
  • При необхідності можна ще додати лід.
  • Рецепт цього смузі з банана і молока в блендері розрахований на приготування чотирьох порцій.
    Смузі з банана: смачні й корисні рецепти

    Для дітей і не тільки

    А ось ще один варіант живильного смузі, яка особливо припаде до душі дітям. Тільки необхідно звернути увагу на те, щоб у дитини не було алергії на горіхи. У разі необхідності можна просто виключити цю складову з рецепту. Отже, нам потрібні наступні продукти:
  • стакан молока;
  • 3 ядра лісового горіха;
  • печиво – 2 штучки;
  • банан.
  • Покласти в блендер очищений і довільно нарізаний банан. До нього додати разломанное печиво, в чашу також вилити молоко. Всі інгредієнти збити до однорідності. Тепер до приготованого пюре додаємо горішки і знову все збиваємо. Залишилося вилити смузі в чашку і подати до столу. Його можна прикрасити крихтою печива.
    Смузі з банана: смачні й корисні рецепти

    З яблука і банани

    Для приготування смузі можна задіяти в якості основних інгредієнтів також банан і яблуко. Рецепт його також не відрізняється складністю і виходить не менш смачним. На дві порції цього десерту нам буде потрібно:
  • 2 банана;
  • яблуко будь-якого сорту;
  • 200 мл звичайного йогурту;
  • близько 100 г пломбіру.
  • Для початку потрібно підготувати фрукти: промити, очистити від шкірки і насіння. Далі розрізаємо їх і викладаємо в блендер. До отриманого фруктового пюре тепер необхідно додати інші інгредієнти, такі як йогурт, морозиво. Знову все ретельно перемішуємо з допомогою блендера. Подаємо до столу смузі з банани і яблука, рецепт якого виявився дуже простим у виконанні.

    Рецепт з мигдалем

    Смузі з банани і яблука добре поєднується з мигдальними горішками, тому розглянемо ще один рецепт. Для цього нам потрібно: два банана, яблуко, сім штук мигдалю, 3 ст. л. сметани. Готуємо ласощі:
  • Горіхи і фрукти промийте, очистіть від зерен і шкірки.
  • Всі три інгредієнти відправляємо в блендер і подрібнюємо.
  • Додаємо до отриманого пюре сметану і знову збиваємо.
  • Тепер можна подавати вершково-фруктовий смузі.
  • Ще рецепт одного смачного смузі

    Для його приготування знадобиться:
  • полуниця (500 г);
  • банан;
  • 2 персика;
  • стакан апельсинового, мангового або персикового соку;
  • 2 склянки кубиків льоду.
  • Підготовлені ягоди і фрукти змішати в блендері до стану пюре. Додаємо сік і лід, знову все змішуємо. Тепер налийте в склянки і подавайте до столу. Такий десерт, як смузі, дуже корисний для організму. Адже не дарма його п'ють спортсмени і ті, хто дотримується ЗСЖ. Він благотворно впливає на стан здоров'я, а також сприяє зниженню ваги. Крім цього, смузі володіє чудовим смаком.
    Смузі з банана: смачні й корисні рецепти
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають
    загрузка...