Добрі поради » Рецепти » Кекс на йогурті: рецепти приготування десерту

Кекс на йогурті: рецепти приготування десерту

3-05-2016, 20:49
991
0
Кекс на йогурті готується швидко і просто. При мінімальних витратах часу і продуктів виходить чудовий результат – вишуканий десерт. В статті ви знайдете кілька рецептів кексу з різними інгредієнтами. Бажаємо кулінарних перемог!
Кекс на йогурті: рецепти приготування десерту

Фруктовий кекс на йогурті в мультиварці

Список продуктів:
  • середнє яблуко;
  • пачка маргарину (на 100 г);
  • два яйця;
  • по 1 склянці борошна і йогурту;
  • один плід ківі;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • борошно - пару стаканів.
  • Приготування наступне.
  • У миску розбиваємо яйця. Додаємо цукор. Змішуємо їх віночком. Коли крупинки цукру повністю розчиняться, вливаємо в миску йогурт. Туди ж додаємо розтоплений шматок маргарину.
  • Борошно з'єднайте з розпушувачем. Цю суміш акуратно вводимо в отриману раніше масу.
  • Ківі і яблука очищаємо від шкірки. М'якоть подрібнюємо кубиками. Відправляємо в миску до решти інгредієнтів. Перемішуємо.
  • Дно чаші обмазуємо маслом і посипаємо товченими сухарями. Потім виливаємо тісто.
  • Запускаємо режим «Випічка». Залишилося лише дочекатися звукового сигналу про закінчення процесу. Готовий кекс на йогурті подається в теплому або холодному вигляді. Його можна прикрасити, посипавши зверху цукровою пудрою. Приємного вам чаювання!
  • Кекс на йогурті: рецепти приготування десерту

    Кекс на йогурті: рецепт без яєць

    Необхідні інгредієнти:
  • 1 5 ч. л. розпушувача;
  • по 1 склянці пшеничного борошна, манної крупи та питного йогурту;
  • 150 г цукру;
  • олія рослинна, половина склянки.
  • Алгоритм приготування читаємо нижче. У тарілку з манкою вливаємо йогурт, залишаємо суміш на 30 хвилин. За цей час манка набухне. У цю ж миску, додаємо потрібну кількість цукру, перемішуємо. Наступний інгредієнт – масло. Знову перемішуємо отриману масу. Поступово вводимо борошно разом з розпушувачем. Тісто ще раз перемішуємо. Форму для запікання застеляємо шматком пергаменту. Виливаємо тісто, розрівнюємо його за допомогою лопатки. Розігріваємо духовку (180 °C). Відправляємо в неї форму з вмістом. Скільки ж повинен випікатися кекс на йогурті? Рецепт вказує на те, що 40-45 хвилин буде достатньо. Чекаємо, поки він охолоне. Прикрашаємо й подаємо до столу!
    Кекс на йогурті: рецепти приготування десерту

    Рецепт кексу з йогуртом і бананом

    Продуктовий набір:
  • два яйця;
  • по 1 склянці цукру і пшеничного борошна;
  • два банана;
  • 200 мл йогурту;
  • сода – половина ч. л.
  • Інструкція по приготуванню

  • В банку (05 л) розбиваємо яйця. Вливаємо йогурт і засипаємо цукор. Кладемо соду. Перемішуємо з допомогою виделки. Отримана суміш повинна постояти кілька хвилин. За цей час маса збільшиться.
  • У миску з просіяним борошном вливаємо йогуртово-яєчну суміш. Збиваємо все це ложкою.
  • Виливаємо Половину тіста в заздалегідь підготовлену форму для круглого кексу. Не забудьте змастити її маслом дно. Наступний шар - кружечки бананів. Потім вливаємо решту тіста.
  • Ставимо форму з вмістом в розігріту духовку. Кекс з йогуртом і бананом буде готуватися 20-30 хвилин при температурі 200-220°C. Він повинен покритися коричневою скоринкою. В якості прикраси для кексу підійде кокосова стружка або цукрова пудра. Можна придумати свій варіант.
  • Кекс на йогурті: рецепти приготування десерту

    Йогуртовий кекс з родзинками і чорносливом

    Інгредієнти:
  • 40 г вершкового масла (в розтопленому вигляді);
  • три яйця;
  • по 100 г родзинок і чорносливу (кісточки видалити);
  • пакетик ванільного цукру;
  • стакан йогурту;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • борошно – 15 склянки;
  • 2-3 ст. л. цукру (багато не треба);
  • олія рослинна;
  • трохи солі.
  • Практична частина наступна:
  • Викладаємо на стіл усе, з чого будемо готувати кекс на йогурті. Почнемо з сухофруктів. Заливаємо їх окропом. Залишаємо на 5 хвилин. Зливаємо рідину. Сухофрукти відправляємо в миску. Зверху посипаємо їх дрібкою борошна.
  • Білки відділяємо від жовтків. Кладемо їх в різні тарілки. Жовтки з'єднуємо з ваніллю і цукром, солимо, збиваємо виделкою. Додаємо два види олії – соняшникова і розтоплене вершкове. Туди ж вливаємо йогурт. Розмішуємо. Акуратно вводимо борошно і розпушувач. Знову перемішуємо, кладемо сухофрукти.
  • Білки просто збиваємо в міцну піну. Для цього використовуємо вилку або віночок.
  • Залишилося з'єднати білки з іншими інгредієнтами.
  • Тісто виливаємо у спеціальну форму. Відправляємо в розігріту духовку. Випікаємо кекс до утворення на ньому золотистої скоринки. Оптимальна температура – 180-200 °C. Готовий кекс повинен охолонути. Після цього подаємо його на стіл, прикрасивши цукровою пудрою.
  • На закінчення

    Тепер вам відомо, як готується кекс на йогурті. У статті представлено кілька варіацій десерту. Вибирайте будь-який рецепт і приступайте до створення кулінарного шедевру.
    Схожі добрі поради по темі
    Дуже смачне тістечко «Мурашник». Діти його просто обожнюють
    Дуже смачне тістечко «Мурашник». Діти його просто обожнюють
    Чудовий десерт, про який не раз чула, і, нарешті, зважилася приготувати сама. Дітям дуже сподобалося!
    На швидку руку: повітряна запіканка з сиру
    На швидку руку: повітряна запіканка з сиру
    Ця запіканка виходить дуже повітряною, легкою і смачною. Готується вона неймовірно швидко, і настільки НЕ калорійна, що її можна їсти ввечері.
    Хочете здобної випічки? Тоді збережіть собі цю добірку рецептів для булочок
    Хочете здобної випічки? Тоді збережіть собі цю добірку рецептів для булочок
    З такими швидкими рецептами знайти час на домашню випічку зможе навіть сама зайнята господиня! Збережи рецепти!
    Пшенний суп: рецепти з різними інгредієнтами
    Пшенний суп: рецепти з різними інгредієнтами
    Пшенний суп володіє прекрасним смаком і дарує відчуття насичення. Пропонуємо вам кілька варіантів цього першого страви: з фрикадельками, рибою і
    Як приготувати пиріг чайний в мультиварці і в духовці
    Як приготувати пиріг чайний в мультиварці і в духовці
    Пиріг чайний – відмінний варіант для тих, хто хоче швидко приготувати десерт, використовуючи мінімальну кількість продуктів. У статті міститься