Оладки з вівсяних пластівців: рецепти

Оладки з вівсяних пластівців – це легке дієтичне блюдо, яке обов'язково полюблять всі члени вашої родини. Експериментуючи з начинками, добавками і кремами, ви щоразу можете придумувати на основі старого страви новий оригінальний десерт.

Дієтичні оладки з вівсяних пластівців

Скористайтеся цим рецептом і приготуйте для своїх рідних смачний і корисний сніданок. Вівсяні пластівці додадуть сили для роботи і зарядять на цілий день свіжою енергією. Як приготувати легкі оладки з вівсяних пластівців:

Перемеліть з допомогою блендера половину склянки вівсяних пластівців. Отриману борошно змішайте з двома ложками мелених висівок, одним курячим яйцем, склянкою кефіру, сіллю, дрібкою солі і половиною чайної ложки кориці. При бажанні ви можете додати цукати, подрібнені фрукти або ягоди.

Розігрійте сковороду, змастіть її рослинним маслом і смажте оладки з двох боків до готовності.

Для начинки змішайте сир, сметану і полуницю з допомогою блендера. Пропорції ви можете вибрати самостійно, як вам більше подобається.

Ми сподіваємося, що вам сподобаються легкі оладки без цукру, борошна та інших не надто корисних компонентів.

Оладки з вівсяних пластівців на кефірі

Завдяки цим рецептом ви можете замінити ранкову кашу, яку, на жаль, люблять далеко не всі діти. При бажанні ви можете трохи змінити рецепт і замість цукру покласти мед або стевію. У цьому випадку ви приготуєте не тільки смачне, але і дуже корисна страва. Як приготувати оладки з вівсяних пластівців? Рецепт наступний:

Стакан вівсяної крупи (не занадто великої) замочіть в склянці кефіру на півгодини.

Одне куряче яйце збийте з половиною склянки цукру.

З'єднайте інгредієнти і додайте до них ложку оливкової олії. Якщо вам здається, що тісто вийшло занадто рідким, додайте до нього пару ложок борошна або товчених висівок.

Випікайте оладки на млинцевої сковороді, змащеній невеликою кількістю рослинного масла.

Оладки з яблуками з вівсяних пластівців

Терті яблука надають цій страві ніжний смак і легку текстуру. Оладки з вівсяних пластівців з яблучною начинкою готуються дуже просто:

120 мл молока влийте в каструлю і доведіть його до кипіння. Після цього залийте їм 100 грамів вівсяних пластівців і залиште продукти настоюватися на годину під закритою кришкою.

Одне яблуко очистіть від насіння, зніміть з нього шкірку, наріжте дрібними кубиками і засипте 50 грамами цукру.

Один жовток, додайте до остившім пластівців і перемішайте. Білок збийте в круту піну, а потім додати в тісто.

На розігріту сковороду ложкою викладіть тісто, потім на кожну заготовку покладіть рівним шаром начину, а зверху ще одну ложку тесту. Обсмажте оладки з двох боків до готовності, закриваючи їх кришкою.

Подавайте страву до столу зі сметаною, присипавши його цукровою пудрою.

Цибульні оладки з вівсяних пластівців

Якщо ви любите деруни, але відмовляєте собі в задоволенні із-за їх високої калорійності, то спробуйте оладки, приготовані за цим рецептом. У їх складі ви не знайдете дріжджів, цукру чи борошна, а значить, їх вживання анітрохи не загрожує вашій фігурі. Зате на сніданок ви отримаєте корисний і ситний продукт, який буде забезпечувати вас енергією протягом всього дня. Оладки з вівсяних пластівців і цибулі ми будемо готувати наступним чином:

Залийте 100 грамів пластівців гарячою водою так, щоб вона повністю закрила верхній шар, і залиште їх настоюватися на 40-50 хвилин. Якщо ви плануєте приготувати оладки на сніданок, то цю процедуру краще всього виконайте з вечора.

Очистіть від лушпиння одну цибулину і одну часточку часнику, подрібніть їх ножем і додайте до каші.

Одне яйце, сіль, спеції за смаком і будь-яку зелень також кладемо в тісто. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.

Випікайте оладки на сковороді з антипригарним покриттям у мінімальній кількості рослинного масла.

Готову страву подайте до столу зі сметаною або сметанно-гірчичним соусом. Якщо ж ви вирішили ретельно стежити за кількістю з'їдених калорій, то спробуйте ці оладки з чаєм, і без додаткових добавок вони виходять дуже смачними. Ми будемо раді, якщо вам сподобаються рецепти поживних і корисних сніданків, які ми зібрали в цій статті. Експериментуйте з начинками, наповнювачами і добавками, щоб знайти самі кращі смаки.