Добрі поради » Рецепти » Манник в мультиварці на кефірі: рецепти з фото

Манник в мультиварці на кефірі: рецепти з фото

2-06-2015, 16:29
1 284
0
Хочете приємно здивувати чоловіка і дітей? Тоді приготуйте для них манник в мультиварці на кефірі. У підсумку вийде легкий і неймовірно смачний десерт. Стаття містить кілька рецептів цього блюда.
Манник в мультиварці на кефірі: рецепти з фото

Класичний варіант

Розглянемо список необхідних продуктів:
  • 150 г борошна;
  • склянка кефіру;
  • яйця курячі – 3 штуки;
  • 200 г манки;
  • стакан цукру;
  • 15 ч. л. розпушувача;
  • 100 г масла вершкового.
  • З'ясуємо, як готується маннік на кефірі в мультиварці.
  • Висипаємо В миску крупу. Заливаємо її кефіром. Перемішуємо інгредієнти. Кілька хвилин чекаємо, коли крупинки набухнуть. В окремому посуді збиваємо яйця з вказаною кількістю цукру. Туди ж додаємо розтоплене на сковороді олію і набряклу крупу. Перемішуємо.
  • Щоб надати тісту форму, потрібно всипати борошно з розпушувачем. Беремо в руку ложку і починаємо вимішувати масу. Важливо, щоб тісто вийшло не густим, але й не рідким.
  • Включаємо мультиварку. Дно чаші змащуємо оліям. Після цього акуратно виливаємо тісто. Запускаємо режим «Випічка». Встановлюємо таймер на 65 хвилин. Закриваємо кришку. Як тільки пролунає звуковий сигнал, відразу ж дістаємо пиріг і посипаємо його цукровою пудрою. Бажаємо всім приємного апетиту!
  • Манник в мультиварці на кефірі: рецепти з фото





    Манник в мультиварці на кефірі без яєць

    Інгредієнти:
  • 1-2 банана;
  • 1/3 ч. л. соди;
  • 2 склянки кефіру;
  • трохи цукру;
  • пакетик ванілі;
  • 2 склянки манки;
  • жир для змащування чаші.
  • Пропонуємо вам інструкцію по тому, як робиться манник в мультиварці на кефірі:
  • Викладаємо на стіл необхідні продукти. Беремо чисту миску. Змішуємо в ній кефір і крупу в пропорції 1:1. Залишаємо на 10 хвилин.
  • Можна по-різному готувати манник в мультиварці на кефірі. Рецепти з фото передбачають використання додаткових інгредієнтів для поліпшення смакових якостей пирога. В цей раз ми додамо банани. Очищаємо їх від шкірки і нарізаємо тонкими кружечками.
  • В інший посуд висипаємо цукор, соду і ванілін вказних вище кількостях. Перемішуємо дані інгредієнти.
  • Включаємо мультиварку. Ретельно обробляємо дно чаші оліям. Це дозволить уникнути підгоряння нашого смачного пирога.
  • Викладаємо в чашу половину кефірно-манної маси. Додаємо сипку суміш, що складається з соди, ванілі і цукру. Перемішуємо виделкою або міксером. Ніяких грудочок бути не повинно, інакше манник в мультиварці на кефірі не буде мати гарну форму. Зверху кладемо бананові кружечки. Закриваємо їх залишилася масою манки і кефіру.
  • Запускаємо програму «Випічка» на 45 хвилин. За цей час манник в мультиварці на кефірі набуває рум'яну скоринку. Акуратно дістаємо його з чаші і пригощаємо домочадців.
  • Манник в мультиварці на кефірі: рецепти з фото





    Манник в мультиварці на кефірі без борошна

    Для приготування такого десерту нам знадобиться наступний продуктовий набір:
  • цукор - 4 ст. л.;
  • два курячих яйця;
  • стакан манки;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 10 г масла вершкового;
  • стакан кефіру.
  • Манник в мультиварці на кефірі по цьому рецепту готується наступним чином:
  • В глибоку миску всипаємо вказану кількість крупи. Заливаємо кефіром. Перемішуємо інгредієнти. Залишаємо їх на 45 хвилин. За цей час манка повинна трохи набрякнути.
  • У миску з крупою і кефіром розбиваємо яйця. Все перемішуємо ложкою. Якщо однорідного стану не вийшло, то виправити таке положення допоможе міксер.
  • В окремому посуді змішуємо цукор і розпушувач. Потім додаємо їх в тісто. У нас залишився ще один невикористаний інгредієнт – олія. Його потрібно попередньо розморозити, а лише потім класти в тісто. Це дуже важливий момент.
  • Викладаємо тісто в чашу мультиварки. Запускаємо програму «Випічка». Час приготування пирога – 1 годину. Манник подають до столу в теплому вигляді. В якості прикраси використовуються шматочки фруктів або цукрова пудра.
  • Манник в мультиварці на кефірі: рецепти з фото

    Солодка випічка з родзинками

    Для того, щоб зробити смачний десерт за цим рецептом, нам буде потрібно:
  • 1/2 Склянки кефіру;
  • 2 жмені родзинок;
  • трохи масла вершкового;
  • 2 склянки манки;
  • цукрова пудра;
  • 15 ч. л. розпушувача;
  • 1 склянку цукру.
  • Розглянемо процес приготування.
  • Незважаючи на те що ми робимо маннік на кефірі в мультиварці, цукор та крупу слід відміряти гранованим склянкою. Беремо миску. У неї висипаємо крупу і цукор. Перемішуємо інгредієнти. Додаємо розпушувач. Знову перемішуємо. Заливаємо кефіром. Родзинки промиваємо водою з-під крана, обсушуємо серветкою і відправляємо в миску з іншими інгредієнтами. Залишаємо на 20-25 хвилин. За цей час манка повинна набрякнути.
  • Мультиварку потрібно трохи прогріти, а її дно змастити оліям. Приготоване раніше тісто кладемо в чашу. Запускаємо програму «Випічка». Встановлюємо таймер на 60 хвилин. Якщо манник виглядає дуже блідо, то варто переключити в режим «Підтримка». Діставати пиріг краще всього за допомогою решітки, використовуваної для готування на пару. Посипаємо його цукровою пудрою. Залишилося заварити чай і приступити до дегустації пирога.
  • Манник в мультиварці на кефірі: рецепти з фото

    Рецепт лепешняку з какао

    Інгредієнти:
  • 200 мл кефіру;
  • 1/2 склянки цукру;
  • 50-60 г какао у вигляді порошку;
  • два яйця;
  • розпушувач;
  • 2/3 склянки манки;
  • трохи ванільного цукру.
  • Приготування:
  • В одній посуді збиваємо жовтки з ваніллю і цукром, в іншій - одні білки.
  • Манку висипаємо в миску, заливаємо кефіром і залишаємо на 10 хвилин.
  • Беремо глибоку чашку. Викладаємо в неї кефірно-манну масу. Додаємо жовтки з цукром і розпушувачем, а також какао. Акуратно вводимо білки. Якщо тісто виходить рідкуватим, то можна всипати трохи борошна. Шоколадний манник випікається так само, як і в попередніх рецептах. Хочете, щоб десерт вийшов незвичайним, наприклад, смугастим? Тоді додайте какао-порошок тільки в одну половину тіста, а іншу залиште світлою.
  • Манник зі сметаною

    Продуктовий набір:
  • 1/2 Склянки кефіру;
  • курячі яйця – 3 штуки;
  • по 1 ст. л. манки, цукру і борошна;
  • 1/2 Склянки сметани;
  • 05 ч. л. соди (гасимо оцтом).
  • В одній посуді змішуємо манку, сметану і кефір. Залишаємо на 10-15 хвилин. За цей час крупинки мають трохи набрякнути. В отриману суміш додаємо яйця, цукор, гашену оцтом соду і трохи ваніліну. При необхідності тісто можна загущатися борошном. Тепер приступаємо до процесу випікання пирога. Робиться це так само, як і в попередніх рецептах.

    На закінчення

    Тепер ви легко приготуєте манник в мультиварці на кефірі. Рецепти з фото дозволять вам створити справжній кулінарний шедевр, смак якого по достоїнству оцінять мешканці і гості. Від такого смачного і апетитного десерту неможливо відірватися.
    Схожі добрі поради по темі
    Заварні млинці на кефірі: рецепти
    Заварні млинці на кефірі: рецепти
    Навряд чи знайдуться люди, байдужі до млинців. Варіантів приготування цих тонких коржів з тіста існує величезна кількість: тонкі або товсті, солодкі
    Манник — класичні й оригінальні рецепти
    Манник — класичні й оригінальні рецепти
    Як приготувати пиріг манник майстер клас Манник на кефірі
    Торт манник - найпростіші рецепти
    Торт манник - найпростіші рецепти
    Ви коли-небудь готували торт-манник? Якщо ні, то пора виправити цю ситуацію. Ми пропонуємо кілька рецептів цього десерту. Від вас буде потрібно
    Кілька способів приготувати манник з сиром
    Кілька способів приготувати манник з сиром
    Що приготувати до чаю на сніданок або до приходу гостей? Ось на такі випадки обов'язково потрібно мати кілька рецептів, які стануть для вас
    Дізнайтеся, як приготувати манник
    Дізнайтеся, як приготувати манник
    Всім, хто ще не знає, як приготувати манник, буде корисно прочитати цю статтю. Найпростіші рецепти представлені нижче.
    Пиріг на кефірі: рецепт для ледачих
    Пиріг на кефірі: рецепт для ледачих
    Пиріг на кефірі - рецепт для людей, які цінують свій час. Смачна випічка робиться швидко і легко.