Ця запіканка виходить ситною і смачною.А готується вона елементарно і не вимагає складних дорогих продуктів
Вам знадобляться:
гриби - 300 гр;
куряче філе - 400 гр;
цибуля - 1 шт;
вершки - 1 ст;
сир твердий - 250 гр;
картопля - 750 гр;
молоко - півсклянки;
масло вершкове - 25 гр;
перець, сіль - за смаком.
Варимо картоплю, робимо пюре, вводимо молоко і масло, розминаємо, перемішуємо.
Ріжемо гриби, смажимо до випаровування рідини. Вводимо масло, сіль, перець. Цибулю додаємо до грибів, смажимо до готовності. Окремо смажимо шматочки філе, потім додаємо до грибів, заливаємо вершками, тушкуємо 6 хвилин.
У форму кладемо пюре, гриби і курку, посипаємо сиром. Відправляємо в духовку на 10 хвилин при 180 С.
Смачного!