•  – Білизняний шов: як робити правильно 
  •  – Вітрильні човни: види, класифікація 
  •  – Велосипед жіночий: огляд моделей 
  •  – Букет з грошей своїми руками: фото, покрокова інструкція по виготовленню, цікаві способи подарувати гроші 

Дикорослі рослини: види, назви, на відміну від культурних

Світ рослин на планеті Земля дуже різноманітний. У процесі багатовікової еволюції вони пристосувалися до виростання в різних умовах: виживають у північних районах з холодним кліматом, в пустелях, де практично немає опадів. У даній статті мова піде про дикорослих рослинах, які бувають різними. Це і трави, і злаки та чагарники. Одні з них володіють красивим зовнішнім виглядом, інші приносять користь людині, а треті являють собою небезпечні бур'яни, що приносять шкоду садово-городнім культурам.

Які рослини називаються дикорослими

Це ті види, які поширюються самосівом або порослю без участі і втручання людини. Цим рослинам не потрібно створювати спеціальні умови. До життя в природному середовищі вони пристосовуються самі. Культурні види рослин з'явилися значно пізніше дикорослих. За ними чоловік доглядає, щоб отримати хороший урожай. Він їх сіє, удобрює, поливає, прополює, рихлить грунт, в якій вони ростуть.


Дикороси володіють великою енергетичною цінністю, тому в даний час все більше знаходять застосування в якості добавок в їжу або як самостійне блюдо. Справа в тому, що вони не бояться хімізації сільськогосподарських угідь, після якої грунт містить велику кількість отрут і нітратів.
Дикорослі рослини: види, назви, на відміну від культурних
Якщо це спочатку неотруйне рослина, отруїтися їм неможливо, як багатьма овочами, для вирощування яких застосовуються підвищені дози різних хімічних добрив. Ось невеликий список назв дикорослих рослин, які можна вживати в їжу:
  • Кропива.
  • Хвощ.
  • Щавель.
  • Материнка.
  • Звіробій.
  • М'ята.
  • Малина.
  • Смородина.
  • Чебрець.
  • Хміль.
  • Подорожник.
  • Цикорій.
  • Лопух.
  • Яглиця.
  • Медуниця.
  • Конюшина.
  • Дудник.
  • Іван-чай.
  • При заготівлі трав потрібно дотримуватися обережності. Якщо з якихось причин відрізнити корисні трави від інших неможливо, краще їх не збирати, вони можуть завдати шкоди вашому здоров'ю.

    Класифікація

    Всі рослини поділяють на культурні і дикі. Видів дикорослих рослин багато, до наприклад:
  • Трав: кропива, молочай, волошка, кульбаба, подорожник і багато інших.
  • Чагарники: малина, виноград лісовий, смородина, ожина і т. д.
  • Дерева: яблуня, груша, горобина, слива, дуб, сосна, береза, верба тощо
  • Зустрічаються дикороси, які ростуть на городі: цибуля, часник, кавуни. Крім цього, рослини поділяються на лікарські, корисні, їстівні та отруйні.

    Сімейства

    У природі існує безліч рослин, які умовно поділяють на групи зі схожими властивостями, будовою, зовнішнім виглядом. Найбільше на планеті квіткових рослин, які бувають однодольними та дводольними. Кожен з цих класів ділиться на сімейства залежно від будови квітки. Найчисельніші і найпоширеніші види належать до наступних родин:

  • Лілійні – це трави з багаторічним циклом життя. Вони утворюють цибулини, бульбоцибулини, кореневища. Відрізняються за формою та умовами виростання. Наприклад, лілії, тюльпани, гусячий цибулю.
  • М'ятлікові (злакові) – родина рослин (дикорослих і окультурених) з різним циклом життя. Наприклад, бамбук, очерет, просо, ковила і т. д.
  • Пасльонові. Представники цього сімейства – в основному трави або повзучі чагарники і набагато рідше дерева. Серед них багато отруйних видів, наприклад блекота.
  • Розоцвіті – це сімейство включає дерева, чагарники і трав'янисті рослини. Наприклад, груша, алича, яблуня, малина, смородина, ожина, суниця, конопля, кропива, інжир.
  • Хрестоцвіті – це трави, рідше – напівчагарники, як виняток – чагарники. Приклади дикорослих рослин цього сімейства: грицики, суріпиця, левкой, гірчиця, хрін, капуста.
  • Складноцвіті – сімейство нараховує 25 тисяч видів трав'янистих рослин, чагарників, напівчагарників, ліан, низькорослих дерев. Приклад: оман, волошка луговий, осот, кульбаба, ромашка, деревій.
  • Зонтичні – до цього сімейства належать трав'янисті рослини. Найбільш відомі види - борщівник сибірський, реброплодник, болиголов крапчастий.
  • У багатьох дикорослих представників флори їстівні всі частини, а у деяких можна вживати тільки плоди, наприклад жолуді. Їх можна збирати після перших осінніх заморозків. Жолуді придатні в їжу, якщо їх правильно приготувати. Але слід остерігатися недозрілих плодів дикорослих рослин, вони отруйні. Їх легко відрізнити по зеленому кольору. Улюбленим ласощами дітей є дикі яблучка. Особливо вони гарні в зимовий час, коли подмерзнут. Лісники не проходять повз дикої малини і смородини. Ягоди цих рослин значно дрібніше, але вони володіють неповторним смаком і ароматом.

    Їстівні дикоростучі рослини

    Вони часто зустрічаються на нашому шляху, але багато людей не знають про те, що їх можна вживати в їжу, хоча часто використовують для лікування різних хвороб. Про те, які дикорослі рослини можуть поповнити наш раціон вітамінами, читайте нижче в статті.

    Грицики

    Дикорослі рослини: види, назви, на відміну від культурних
    Лікарські властивості цієї рослини давно відомі, а от про те, що його їдять, знають небагато. Тим не менш у Китаї ця трава є овочем. Тут грицики використовують для приготування перших страв, салатів, солять на зиму. Кращий час для використання рослини в їжу - весна.

    Суріпиця

    Ця рослина є найпоширенішим. Місцем зростання є луки, поля, городи, пасовища. Все корисне укладено в листі. Але збирати їх потрібно, поки рослина не зацвіло. Ця трава має гіркуватий присмак, тому його змішують з іншими видами зелені, коли готують салат. Смачними і корисними є оладки з квіток, але повністю розпустилися. Однак людям із захворюваннями шлунка і кишечника дикоросла рослина протипоказано.

    Чистець болотний

    Це їстівне рослина з неприємним запахом. Але не варто відразу відкидати його. Запах зникне, як тільки ви почнете готувати страву. В їжу придатні дозрілі бульби, які слід збирати в кінці літа. Їх смажать, варять, сушать, засолюють на зиму. Чистець має властивість швидко в'янути, тому потрібно збирати стільки рослин, скільки потрібно для приготування.

    Конюшина

    Дикорослі рослини: види, назви, на відміну від культурних
    Це невибаглива рослина росте в природі як однорічна і багаторічна трава з квітками білого, червоного, рожевого відтінку. Конюшина відомий завдяки своїм корисним якостям. У ньому містяться вітаміни і мікроелементи, яких потребує наш організм. Багато народів використовують траву в різному вигляді. Її сушать для виготовлення приправи, добавки до борошна. У свіжому вигляді конюшина використовують для приготування салатів. На Кавказі їдять квашені квіти рослини. Ця трава є прекрасним медоносом, квіти запилюють бджоли і джмелі. Мед, вироблений бджолами з нектару і пилку конюшини, володіє прекрасним смаком. Ця трава є важливою складовою частиною кормової бази худоби.

    Рогіз

    Цей представник флори відноситься до дикорастущим трав'янистим рослинам. У природі росте поблизу водойм, на болотах та прилеглих до них місцях. У цій траві їстівними є коріння. Їх можна запікати, варити, сушити, маринувати, а також подрібнювати на борошно. Листя, розташовані біля кореневища, придатні для салатів.

    Іван-чай

    Це рослина відома також під назвою кипрей. У їжу годяться всі його частини. Дика рослина багато людей використовують для заварювання чаю, але не всі знають, що з нього можна приготувати борошно, салатики. Листя і квітки йдуть на виробництво вина, а коріння – для запіканки.

    Папороть орляк звичайний

    Дикорослі рослини: види, назви, на відміну від культурних
    Черешки рослини, поки не розпустилися, нагадують равлики. Саме їх і використовують в їжу. З папороті готують овочеве рагу, його на зиму засолюють. Якщо листя розпустилися, такі рослини не придатні для вживання. Час збору папороті – кінець весни або початок літа.

    Красивоцветущие дикі рослини

    Дикорослі рослини: види, назви, на відміну від культурних
    Ці рослини в період цвітіння у більшості випадків прекрасні. Про кольорах взагалі прийнято говорити як про щось особливе і піднесеному. Але в природі існує багато дикорослих рослин, квіти яких складуть гідну конкуренцію садовим гібридами і сортами. А є й інша категорія рослин. Посадивши їх одного разу для краси навмисно, ви ризикуєте ніколи від них не позбутися. В саду і городі вони складають конкуренцію культурним рослинам, так як споживають 1/3 частину всіх поживних речовин, що містяться в ґрунті, і вологу. Бур'яни дуже живучі рослини, вони пристосовуються навіть до гербіцидів, якими їх обробляють. Але багато дикорослі, трав'янисті рослини так прекрасні, що їх важко вважати бур'янами. До їх числа таких належать:
  • Ромашка непахуча.
  • Дзвіночок скупчений.
  • Лілія кучерява (саранка).
  • Конвалія травнева.
  • Лихнис халцедонский.
  • Лілейник.
  • Купина запашна.
  • Чемериця чорна.
  • Пижмо і багато інших.
  • Кульбаба

    Ці рослини вважаються найпоширенішими міськими бур'янами. Вони дуже невибагливі, ростуть скрізь, виняток становить Арктика, високогірні райони і Антарктика. Ця квітка відноситься до багаторічних дикорастущим рослинам. Рід кульбаба налічує понад 2000 апомиктических микровидов, але в нашій країні найбільш поширеним є лікарський (польовий або звичайний).

    Фіалка

    Рід дикорослих рослин, що нараховує 500 видів, з них близько двадцяти зустрічаються на Європейській частині Росії.
    Дикорослі рослини: види, назви, на відміну від культурних
    Фіалки бувають однорічними, дворічними і багаторічними. Найбільш поширені вони в Північній півкулі, регіонах, де панує помірний клімат. Фіалки багатьох видів окультурені, їх вирощують в якості декоративних рослин, причому на одному місці, без всяких пересадок. Але в занедбаних садах і парках вони знову дичавіють.

    Дикорослі лікарські рослини

    Флора нашої планети дивовижна і різноманітна. Серед численних сімейств зустрічаються отруйні та їстівні рослини, є й такі, які приносять користь для сільського господарства та інших галузей. Але особливу важливість мають дикорослі лікарські рослини, що допомагають людині справлятися з хворобою або попереджувати її. Деякі з них перераховані нижче в статті.

    Мати-й-мачуха

    Це дикоросла рослина цвіте в квітні, як тільки ласкаве сонечко прогріє землю. На добре освітлених ділянках з'являються квіточки, пофарбовані в жовтий відтінок, схожі на маленькі сонечка. Це і є мати-й-мачуха. Рослина є лікарським, його використовують у медицині. Так, наприклад, цветковый і листяний настої застосовуються для лікування кашлю. Рослина є гарним медоносом для весняного збору пилку і нектару бджолами.

    Аїр звичайний

    Відноситься до багаторічних дикорастущим рослинам. У висоту досягає 10 див. Росте поряд з озерами, річками, болотами, струмками, на підтоплених луках. Вважається, що поряд з лепехою завжди чиста вода. Лікарську цінність мають коріння рослини. Заготовлювати їх потрібно рано навесні або пізно восени. Їх сушать, використовують при нервових розладах, лихоманці.

    Буркун лікарський

    Це рослина досягає у висоту одного метра. Місця зростання - луги, поля, узбіччя доріг. Цінуються листя і квіти рослини, які слід заготовляти в червні-серпні. Висушені листя йдуть на приготування настоянки, яку вживають для лікування подагри, ревматизму, безсоння. Рослина також має сечогінні властивості. Його не можна використовувати при вагітності і несвертиваемості крові.

    Лопух (реп'ях) повстяний

    Дикорослі рослини: види, назви, на відміну від культурних
    Це рослина легко відрізнити за великим листям і характерним квіткам і плодам. Як правило, реп'ях росте на пустирях, придорожній смузі, в лісі. Це відомий і поширений представник флори. Кореневища слід заготовляти перед настанням зими або рано навесні. Зі свіжих коренів готують мазь для лікування ран і опіків. Листя використовують для захисту від бактерій, вони добре знімають жар. Їх потрібно прикладати до ран. Відвар, приготовлений на основі коренів, допомагає при лікуванні кишечника і шлунка, його використовують як сечогінний засіб. Користь лопуха при лікуванні різних захворювань давно відома, а от той факт, що листя і коріння молодого рослини їдять, знають небагато. У їжу годяться коріння молодих рослин. Але якщо реп'ях неправильно приготувати, він буде гірчити. Краще його обсмажити або зварити.

    Борщівник

    Це рослина з багаторічним циклом життя, потужне, має великі розміри: два метри у висоту. Поширена всюди. Місце виростання - луги, поля, хвойні ліси, сади, береги водойм. У народній медицині використовують кореневища і листя, з яких готують заспокійливі настої для купірування судом, профілактики і лікування захворювань шкіри (наприклад, корости), порушень травлення. Свіже листя застосовують як примочки при ревматизмі. Борщівник є їстівною рослиною. Його траву в сушеному, маринованому або солоному вигляді додають у перші страви.

    Кислиця

    Рослина відрізняється невеликою висотою (до 10 см) і повзучими пагонами. Місця зростання - ліси, береги озер, річок. Кислиця воліє рости у вологому грунті й у тіні. На основі рослини готують трав'яний настій. Його використовують при лікуванні хвороб печінки, нирок. Трава має сечогінну і знеболюючою дією. Використовують її і зовнішньо, особливо допомагає при лікуванні гнійних ран. Крім того, кислиця придатна для вживання в їжу. З неї готують супи.

    Кропива

    Існує два види лікарської трави, які використовує офіційна та народна медицина: кропива жалка і кропива дводомна. Це рослина володіє сечогінною і відхаркувальну, проносну та протизапальну, антисептичну і ранозагоювальну, знеболюючу і кровоспинну дію. У вагітних жінок, що приймають настій з кропиви, нормалізується рівень заліза в крові. У народній медицині кропивою лікують:
  • Застуду.
  • Водянку.
  • Запори.
  • Дизентерію.
  • Подагру.
  • Геморой.
  • Печінка.
  • Бронхи і легені.
  • Ревматизм і багато іншого.
  • М'ята

    Дикорослі рослини: види, назви, на відміну від культурних
    Рід налічує близько 42 видів, і це не беручи до уваги садові гібриди. Вона цінується як лікарська рослина, що містить у великій кількості ментол, що володіє анестезуючою дією. Ця речовина входить до складу препаратів для лікування хвороб серця, судин: «Валокордин», «Валідол», краплі Зеленіна. М'ята володіє наступними корисними властивостями:
  • Нормалізує роботу кишечника.
  • Приводить в порядок нервову систему.
  • Усуває безсоння.
  • Знімає нудоту.
  • Допомагає при діареї.
  • Зменшує набряклість, знімає біль при запальних процесах дихальних органів.
  • Зміцнює ясна, знищує мікроби. Її використовують для полоскання порожнини рота.
  • Подорожник

    У лікувальних цілях використовують два види цієї рослини: подорожник блошиний і подорожник індійський. Вони містять аскорбінову кислоту, каротин, фітонциди. Екстракти подорожника, отримані з листя рослини, що використовують для лікування виразок ШКТ у важкій формі. Сік приймають при гастритах, ентеритах. Він покращує травлення. Листяні настої допомагають виведенню мокротиння при бронхітах, плевритах, коклюші, туберкульозі легенів, астмі. Крім цього, подорожник застосовують у наступних випадках:
  • Для очищення крові.
  • Затягування ран.
  • Зняття запалення.
  • Знеболювання.
  • Полин гіркий

    Цю рослину використовують в гастроентерології. Його листя багаті корисними для організму людини речовинами. Користь кропиви в наступному:
  • Надає стимулюючу дію на рефлекторну функцію підшлункової залози.
  • Нормалізує діяльність жовчного міхура.
  • Знімає запалення.
  • Міститься в рослині ефірна олія збуджує нервову систему.
  • Присутня в траві гіркоту збуджує апетит, нормалізує травлення.
  • Лобода

    Ця трава добре відома старшому поколінню. У військові, а також неврожайні роки насіння лободи перемелювали, додавали в житнє борошно і пекли хліб. Він, звичайно, не мав привабливого вигляду та був несмачним, але допомагав вижити. Лобода цінується за свій хімічний склад. У ній міститься калій і рутин у великій кількості. Завдяки цьому лікарську траву широко використовують в кардіології. Крім цього, вона корисна для лікування захворювань:
  • Органів дихання.
  • Шлунка.
  • Шкіри.
  • Запалених ран.
  • Лобода має ранозагоювальну і заспокійливим, очищує і відхаркувальну, жовчогінну та сечогінну дію. Ця трава придатна в їжу. З неї готують борщі, супи, котлети, пюре і навіть печуть хліб. Страви з лободи дуже ситні.
    Дикорослі рослини: види, назви, на відміну від культурних
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають