Для чого п'ють риб'ячий жир? Навіщо спортсмени п'ють риб'ячий жир? Навіщо потрібно пити риб'ячий жир в капсулах?

У середині XIX століття норвезький фармацевт П. Меллер зауважив, що жителі його країни, постійно вживали в їжу жир печінки тріски, майже не скаржилися на проблеми зі здоров'ям. Після довгих досліджень він навчився виробляти олію з свіжозловленої риби, яке дуже скоро дізналися у всьому світі. Для чого п'ють риб'ячий жир? Про це ви дізнаєтесь, прочитавши статтю.

Чому у аборигенів, вихідців з Гренландії, не боліло серце?

У 1975 році американськими вченими було проведено дослідження. Об'єктами стали жителі Данії, США, Канади і аборигени США – ескімоси Гренландії. Вчені намагалися довести згубний вплив жирів на людину. Виявилося, що поширеність хвороб серцево-судинної системи у данців і північноамериканців була вище в 10 разів, ніж у гренландців.
Причина крилася в складі споживаних жирів. Основою раціону американців і данців були жири з вмістом Омега-6 кислот, у ескімосів ж були жири з Омега-3 поліненасиченими жирними кислотами, одержувані з морської риби.

Останні дослідження Омега-3 кислот

За останні 40 років ситуація не змінилася. Відкриття, зроблені в середині XIX століття і в 1975 році, знаходили все більше підтверджень. Так, в 2006 р. в результаті дослідження дії Омега-3 кислот, було виявлено зниження смертності серед курців, хворих цукровим діабетом, артеріальною гіпертензією.

Біологічні ефекти від впливу риб'ячого жиру

Для чого п'ють риб'ячий жир? Він на 95% засвоюється організмом людини. Крім того, варто виділити такі біологічні ефекти:

Антиатерогенних. Сприяє лікуванню і профілактиці атеросклерозу і утворення тромбів і бляшок.

Гіпотензивний. Пов'язаний зі зниженням внутрішньочерепного тиску, що супроводжується головним болем, швидкою стомлюваністю і сонливістю.

Протизапальний.

Гіпокоагуляційний, тобто сприяє зниженню показників згортання крові.

Ліпотропних . З в'язаний з нормалізацією обміну холестерину та ліпідів в організмі.

Антиаритмогенный . Нормалізує серцевий ритм, артеріальний тиск, знижує навантаження на серцево-судинну систему.

Елементи, що входять до складу риб'ячого жиру

Для чого п'ють риб'ячий жир? Він містить багато корисних вітамінів і мікроелементів. Поговоримо про деякі з них. Вітамін A застосовують для підтримки цілісності волосся, шкіри, слизових оболонок організму. Він позитивно впливає на гостроту зору і узгоджену роботу травної системи, впливає на процеси швидкій регенерації кісток. Його недолік призводить до багатошарового плоского епітелію в бронхах і сечового міхура (метаплазія), а також до сліпоти і освіти склеротичних пробок. Вітамін D в організмі виробляється в мізерній кількості від перебування на сонці. Він стимулює саморегуляцію організму, сприяє проникненню кальцію і фосфору в клітини, підтримує стан кісток, сприятливо діє на роботу нервової системи, зміцнює імунітет, впливає на генетичний апарат клітин кишечника і підвищує вироблення білка. Від наявності вітаміну D залежить стан серця і шкіри. Недолік цієї речовини порушує обмін кальцію, концентрація його падає, що впливає на стан паращитовидних залоз.

Омега-3 кислоти

Для чого п'ють риб'ячий жир? Омега-3 кислоти не здатні вироблятися в людському організмі самостійно. Їх єдине джерело – жирна риба. Вони виконують роль стимулювання імунної та гормональної активності. Недолік спричиняє нездатність організму протистояти запальних реакцій, таких як ревматоїдний артрит.

Користь риб'ячого жиру для дорослих

Для чого треба пити риб'ячий жир дорослим? Він відновлює зморщену, грубу оболонку кишечника і збільшує її вагу на 15%, що покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і підвищує опірність алергій. Завдяки придушення вироблення токсичних поліамідів успішно бореться з псоріазом. Для чого треба пити риб'ячий жир? Вчені встановили, що добре впливає на шкіру поєднання вітаміну E і риб'ячого жиру, тому вживати їх краще разом. Це поєднання збільшує пружність кісткових тканин і підтримує вміст фосфору. Риб'ячий жир – відмінна профілактика кашлю, болю в горлі, якщо приймати його початку осені 3 тижні перед їжею, вдень і ввечері. Цей продукт також є джерелом йоду. Нормальному дорослому досить активно вживати 1 грам в день. Рибу, в якій містяться корисні речовини, рекомендуються тушкувати, варити, в'ялити, але ні в якому разі не смажити. Потрібно пам'ятати, що риб'ячий жир – це ліки, і його прийом обов'язково повинен бути узгоджений з лікарем. У ряді випадків цей продукт використовують для лікування ран і опіків.

Користь риб'ячого жиру для дітей

Для чого треба пити риб'ячий жир дітям? Брак Омега-3 жирів у них викликає відхилення в поведінці і психічні розлади. Зазначені порушення уваги, утруднене засвоєння читання, аутизм, діспраксією, порушення зору. Якщо немовля не отримав це речовина в потрібній кількості під час вагітності, то це позначається на розумовому розвитку дитини: порушення координації рухів, неадекватне соціальне поводження. Видимими ознаками є занепокоєння, слабка організованість, знижена самооцінка. Такі діти часто мають проблеми в школі, родині, серед однолітків. Прийом риб'ячого жиру відновлює здоров'я дитини. Після систематичного прийому спостерігаються позитивні зміни і поступове усунення патологічних симптомів.
Для чого треба пити риб'ячий жир? Його необхідно призначати дітям в якості профілактики. Це сприяє формуванню розвитку тканин мозку, а також:

формування хорошого зору;

усунення ознак дефіциту уваги;

зміцненню імунітету дитини;

поліпшення структури кісткової тканини.

Офіційні дослідження, проведені в ряді країн (Великобританія, США, Німеччина), показали, що 48% дітей, які приймали риб'ячий жир рідше інших, відвідували педіатра в осінньо-зимовий період. Такий ефект особливо помітний після 4-місячного прийому препарату. Дітям призначають риб'ячий жир з чотиритижневого віку. Прийом починають з 3 крапель і доводять кількість споживання до 1 чайної ложки до 1 року. Для профілактики рахіту призначають прийом від 2 місяців і продовжують його протягом 2 років. Школярам риб'ячий жир показаний як засіб, що стимулює розвиток інтелекту.

Користь риб'ячого жиру для жінок

Для чого жінці пити риб'ячий жир? Для них важлива косметична складова продукту: наявність мінеральних речовин і вітамінів, кислот Омега, насичуючих і протистоять витонченості, ламкості волосся та поліпшенню стану шкіри. Існує технічний риб'ячий жир, що додається в різні маски, завдяки яким з кожним днем волосся буде сяяти все більше. Відчутний ефект для оточуючих буде видно через 2 тижні.

Призначення риб'ячого жиру вагітним

Риб'ячий жир для вагітних призначають для нормального виношування дитини і в якості профілактики ускладнень:

передчасних пологів;

післяпологових депресій;

для підтримки гостроти зору у матері і дитини;

запобігання запальних процесів;

запобігання набряків;

підвищення тиску;

втрати з сечею білків;

запобігання судом;

зниження смертності плода або немовляти в перші 7 діб від народження.

Позитивний ефект від прийому можливий лише за умови дотримання добової норми, виходячи з норми 05-2 г на добу.

Риб'ячий жир для спортсменів

Навіщо спортсмени п'ють риб'ячий жир? Як джерело протеїну і креатину він є однією з найбільш корисних добавок для культуристів. Риб'ячий жир зміцнює імунітет, постійно знижується під дією систематичних тренувань, активізує роботу мозку, знижує втому спортсменів і людей, що терплять важкі фізичні навантаження. Допомагає захищати тканину від руйнування, сприяє її зростанню, сприятливо впливає на суглоби і шкіру, захищає імунітет і забезпечує здорове енергозабезпечення в тканинах. Риб'ячий жир не тільки сприяє м'язевого росту, але і знижує вироблення кортизолу, що позитивно позначається на збереженні енергетичних ресурсів організму. На столі спортсмена 2-3 рази в тиждень повинні бути страви з сьомги і лосося. Жирні кислоти, що містяться в риб'ячому жирі, підвищують чутливість до інсуліну, сприяють виробленню тестостерону та інших потрібних гормонів. Після тренувань чоловікам рекомендують вживати коктейль з фолієвої кислоти, риб'ячого жиру і вітаміну B. Діти та літні менше потребують споживанні жирів. Чоловікам необхідно збалансоване споживання кислот Омега-3 і Омега-6 що досягається прийомом спеціально створених фармацевтичних добавок.

Риб'ячий жир в капсулах

Навіщо потрібно пити риб'ячий жир в капсулах? Переваги такого препарату:

маскування запаху «риби»;

точність дозування;

зручність прийому;

полиеновые з'єднання, схильні до окислення і руйнування на відкритому повітрі, герметизовані.

Існує два види капсулювання:

краплинний;

ротаційно-матричний.

До складу капсул входить гліцерин, желатин, некристаллизующийся сорбітол. Перед застосуванням треба провести дослідження з інструкцією та проконсультуватися з лікарем. Містяться в капсулі пальмітинова і олеїнова кислоти сприяють зниженню рівня холестерину в крові, що було доведено в ході клінічних випробувань пацієнтів.

Протипоказання до застосування

Протипоказання до застосування фармацевтичного риб'ячого жиру: гемофілія, порушення роботи щитовидної залози. Риб'ячий жир протипоказаний при надлишку вітаміну D і кальцію, якщо є легенева форма туберкульозу, ниркова недостатність, сечокам'яна хвороба, порушення роботи жовчного міхура, щитовидної залози. В результаті численних досліджень білоруські вчені прийшли до висновку про шкідливий вплив передозування на пацієнтів з порушеннями толерантності до глюкози і з гіпертригліцеридемією. Зовсім нещодавно на фармацевтичному ринку Росії препарати на основі Омега-3 були представлені тільки закордонними виробниками. Будьте здорові!