Поради для всіх
Добрі поради » Дім » Протеїнові батончики в домашніх умовах

Протеїнові батончики в домашніх умовах

Додано: 20.06.15
Автор: admin
Рубрика: Дім
Подобається
Під час спортивних занять наше тіло піддається підвищеним фізичним навантаженням, що тягне за собою велику витрату енергії. У результаті з'являється необхідність відновити цю енергію шляхом вживання різних поживних речовин.

Для чого необхідні батончики?

У послетреніровочний період організм найбільш добре засвоює білки і вуглеводи, щоб відновити пошкоджені клітини м'язів і наростити нові. Щоб не напихати його непотрібними органічними речовинами, необхідно ретельно вибирати, що і в якому кількості вживати. У такому разі повноцінний прийом їжі можуть легко доповнити або замінити протеїнові батончики, які допомагають підтримати правильний баланс амінокислот в організмі.




Крім позитивного впливу на здоров'я людини, вони також компактні і мають приємні смакові якості. Для людей, ведучих активний спосіб життя, такі батончики стають невід'ємною частиною повсякденного раціону. Їх склад позбавлений неприродних і хімічних речовин, завдяки чому цей продукт абсолютно безпечний для здоров'я людини.
Протеїнові батончики в домашніх умовах

Що це таке?

Поняття "протеїнові батончики" включає в себе всі види батончиків, які вживаються в спортивному харчуванні. Вони мають масу різновидів в залежності від того, який склад у них переважає. Цей продукт може бути злаковим або ж з високим вмістом білків або вуглеводів. Крім того, всі вони містять велику кількість вітамінів.

Види протеїнових батончиків

Існує багато видів і класифікацій протеїнових батончиків. Ось основні з них:
  • Злакові. Використовуються виключно для зниження маси тіла і спалювання жиру.
  • Низькокалорійні, містять L-карнітин. Аналогічно попереднім, використовуються для схуднення.
  • Високобілкові. Вживаються для підвищення сухої маси, або, простіше кажучи, при «сушці».
  • Високоуглеводние. Використовуються для швидкого набору маси. В основному 100 грам продукту містить не менше 400 кілокалорій.
  • Є ще багато типів, але вони менш поширені.




    Протеїнові батончики в домашніх умовах

    Особливості вживання

    Багато людей задаються питанням: чи можна замінити протеїновими батончиками звичайні порошкові суміші на вуглеводних і білкових основи? Наведемо кілька головних пунктів даного питання:
  • Всі батончики містять в собі вуглеводи, що надає їм жувальні характеристики і, що важливо, смак.
  • Будь-який вид батончиків досить калорійний і має не менше однієї кілокалорії в грамі. У високовуглеводних видах цей показник взагалі досягає позначки в п'ять кілокалорій. Зрозуміло, шлунку впоратися з такою кількістю калорій буде непросто.
  • Всі без винятку протеїнові батончики містять у своєму складі жири і цукор. Існують батончики з цукрозамінником, але їх купувати категорично не рекомендується.
  • Цінова політика. Вартість навіть самого простого і невеликого батончика коливається в районі одного долара. Не всі люди можуть дозволити собі таке задоволення, а ціни на найкращі протеїнові батончики в спортивних залах або фітнес-клубах будуть приблизно на 20-25 % більше.
  • Протеїнові батончики в домашніх умовах

    Правильне і якісно харчування – запорука успіху будь-якої людини, що займається спортом. Велику популярність і успіх у цій справі мають саме протеїнові батончики. На сьогоднішній день їх асортимент досить широкий, але не всі мають час і гроші, щоб користуватися всіма перевагами даного продукту. Однак, щоб вийти з цієї ситуації, можна приготувати протеїновий батончик своїми руками.




    Протеїнові батончики в домашніх умовах

    Покроковий рецепт приготування

    Розглянемо основні етапи приготування цієї страви, які в процесі виявляються абсолютно нескладними. В результаті виходять смачні і корисні протеїнові батончики. Рецепт досить простий. Насамперед необхідно придбати протеїновий порошок. Чим вище його якість, тим буде краще. Відвідайте перевірений спортивний магазин і придбайте відповідний і доступний за ціною продукт. На другому етапі змішайте борошно і куплений порошок, при цьому додавши в нього трохи молока. Молоко для даного процесу підходить будь-яке, це може бути і коров'яче, і горіхове, і навіть кокосове. В результаті повинен вийти склад, дуже нагадує тісто, максимально густий консистенції. Після всього цього, на третьому етапі, формуємо батончики з тіста. Їх форма може бути абсолютно будь-який. На четвертому етапі розтопіть шоколад і занурте в нього раніше сформований батончик. Шоколад підійде різний, за вашим смаком. На фінальному етапі домашні протеїнові батончики поміщають в холодильник приблизно на півгодини, щоб вони застигли. Після закінчення відведеного часу можна пригощатися смачним і корисним ласощами власного приготування.

    Користь домашніх батончиків

    Зробивши протеїнові батончики в домашніх умовах, ви будете повністю впевнені в їх якості, що дозволить без найменшого сумніву насолодитися цим блюдом. Приготовлені за таким рецептом протеїнові батончики відгуки мають самі позитивні. Існують також рецепти, які не потребують спеціальних порошків. Вони можуть готуватися з вівсяних пластівців з додаванням різних складових. Такий виріб можна брати з собою на тренування, харчуватися їм в обідні перерви. Гарні батончики тим, що вони можуть завжди бути під рукою. А ще у домашніх умовах їх виходить ну дуже багато.
    Протеїнові батончики в домашніх умовах

    Як зробити протеїнові батончики з добавками?

    Домашні протеїнові батончики можна урізноманітнити безліччю додаткових компонентів. Наприклад, до їх складу можна додати горіхи, ягоди, сухофрукти, мед та інше. Один з таких типів батончиків розглянемо далі. Для приготування цієї страви знадобиться мед, сухофрукти, вівсяні пластівці і, звичайно ж, протеїнові порошок. Отже, приступимо до виконання поставленого завдання:
  • Протеїновий порошок поміщаємо в миску або іншу ємність, додаємо трохи води. Ретельно і акуратно перемішуємо, щоб в результаті вийшла густа однорідна маса без будь-яких грудочок.
  • В отриманий склад додаємо мед, трохи солі і сухофрукти. Після додавання кожного інгредієнта добре все перемішуємо.
  • Маса вийде дуже в'язкою, але весь час заважати її обов'язково. Розстеливши харчову плівку, треба викласти на неї весь отриманий склад. Огорнувши все плівкою, добре вимісити.
  • Далі коштувати сформувати самі протеїнові батончики. Зробити з-за густого складу-це досить проблематично. Для зручності можна покласти все на кухонну дошку, а потім інший сильно притиснути зверху. Вийде якась подоба квадрата, яке потім легко можна порізати.
  • Після цього дати масі постояти в сухому прохолодному місці, але ні в якому разі не в холодильнику. Потім на отримане блюдо насипати трохи мелених горіхів і все порізати на зручні для вас порції.
  • Як бачимо, протеїнові батончики рецепт мають нескладний і легко здійснюваний в домашніх умовах. До того ж, зроблені заздалегідь, вони завжди будуть у вас під рукою. Якщо ж у вас немає часу і бажання возитися з приготуванням батончиків, то їх запросто можна купити в магазині. Але для цього необхідно знати певні правила. Не всі вони підходять в тій чи іншій ситуації, і кращі протеїнові батончики вибрати в достатній мірі складно.
    Протеїнові батончики в домашніх умовах

    Фактори, що впливають на вибір протеїнових батончиків

  • Число калорій. В залежності від того, хочете ви набрати вагу і м'язову масу або скинути зайві кілограми, необхідно правильно варіювати свій вибір. Для того щоб скинути вагу, протеїнові батончики повинні містити в собі не більше 400 кілокалорій, в іншому випадку можна отримати результат, протилежний очікуваному.
  • Кількість вуглеводів. Жировий прошарок максимально швидко скорочується при мінімальному споживанні вуглеводів. Після тренувань і під час набору маси вживання вуглеводів, навпаки, необхідно збільшити. Тому на їх кількість в батончиках варто звернути увагу.
  • Присутність або відсутність цукрових спиртів. У багатьох людей наявність даного інгредієнта може викликати проблеми зі здоров'ям, в основному це пронос і здуття живота.
  • Вивчення всього складу. Крім вищезазначених складових протеїнові батончики повинні мати найменшу кількість кукурудзяного сиропу і фруктози. Краще всього, коли склад описаний до найдрібніших подробиць.
  • Наявність жирів. Аналізуючи різні протеїнові батончики, склад варто вибирати з низькою кількістю жирів. Чим їх буде менше, тим краще. Трансжири зовсім коштувати обходити стороною.
  • Звертайте увагу, в яких пропорціях знаходяться білки і вуглеводи. Жиросжигающие батончики повинні мати дані органічні речовини у співвідношенні два до одного. Для набору м'язової маси, навпаки, потрібно вибирати батончики в співвідношенні один до двох. В інших випадках продукт втрачає свої властивості і не приносить ніякої користі.
  • Протеїнові батончики в домашніх умовах

    Основний склад продукту

    Незважаючи на найрізноманітніші інгредієнти, протеїновий батончик, приготований своїми руками, або придбаний у магазині, не суть важливо, повинен містити у великій кількості такі елементи:
  • Купити протеїн – незамінний елемент для мускулатури. Потрапляючи в організм, він розщеплюється на амінокислоти, а вони, в свою чергу, сприяють спалюванню жирової прошарку, значно стимулюють збільшення м'язової маси, дають потрібну кількість сили і витривалості для повноцінного тренування.
  • Вуглеводи – базисне органічна сполука, основний компонент клітин і тканин усіх без винятку живих організмів. Є головним джерелом енергії.
  • Вітаміни групи В, С і Е дозволяють проводити тренування частіше і ефективніше. Вони також зміцнюють імунітет і перешкоджають катаболізму.
  • Протеїнові батончики в домашніх умовах

    Висновок

    За період свого існування протеїнові батончики відгуки заслужили тільки позитивні. Цим здоровим і поживним продуктом можна легко перекусити у будь-якому місці. Батончики дуже смачні і ситні. Для любителів солодкого це ідеальний варіант, адже кількість калорій легко регулюється, а крім шоколаду та інших солодощів до їх складу входить багато корисних елементів. Широкий асортимент дозволить вибрати батончик на будь-який смак, головне - визначитися з добавкою, що вирішує певну задачу, яка полягає в збільшенні м'язової маси або схудненні. Купити такий продукт буде неважко, питання тільки в грошовому аспекті. Для економії коштів цілком реально приготувати протеїнові батончики в домашніх умовах. Всю інформацію про те, як зробити протеїнові батончики і що для цього необхідно, ми вам повідомили.