Як приготувати суп з коли

Завжди можна придумати що-небудь новеньке в житті. Особливо це твердження стає актуальним в тому випадку, коли заходить мова про гастрономічних пристрастях. Навіть коли під час своєї подорожі є можливість випробувати екзотичні страви, здивувати власний шлунок десертом, званим суп з коли, все одно можливо. Хоча на перший погляд це здасться абсолютно божевільним. Адже дуже популярний напій з різних причин, його і люблять, і вважають майже отрутою, і визнають дивним.

Дивацтва кока-коли

Деякі сфери застосування коли здаються особливими. Само собою, що її використовують не обов'язково як прохолодний напій. Деякі люди, які є фанатиками цій галузі, можуть, наприклад, застосовувати кока-колу в якості засобу для, припустімо, видалення жиру, дезінфекції туалету, очищення поверхонь з металу від іржі. Є інформація, що поліція США може використовувати газовану воду як реагент для видалення кров'яних плям з покриття дороги. Як це ні дивно, запаси напою використовуються в кулінарії, як маринад для м'яса, з нього виготовляють мармелад, навіть готують таку страву, як суп з коли. Але це не означає те, чого багато людей бояться і чому вони крутять біля своєї скроні пальцем: того, що до газованій воді додаються спеції, ріжеться моркву і картоплю, м'ясо в неї варити також нікому не доведеться. Ті люди, які стежать за своєю вагою, ведуть здоровий і корисний спосіб життя, змушені від нього відмовитися, так як цей десерт містить дуже багато вуглеводів і калорій.

Перший рецепт приготування супу з кока-коли

Суп з кока-коли можна приготувати по-різному, за обличчястим уподобанням і з різних продуктів. Зараз ми наведемо вам той варіант, що має велику популярність. Нам знадобляться такі продукти: два літри напою кока-кола, два батончика "Снікерс", одна упаковка картопляних чіпсів – 50 грам, один пакетик арахісу – 50 грам і стільки ж сухариків. Виходячи зі своїх переваг, вибираємо смак сухариків і чіпсів, але потрібно обов'язково відзначити те, що хрін або часник будуть далеко не найкращим рішенням для того, коли готують суп з коли. Тепер пропонуємо вам наш рецепт. Газована вода на повільному вогні, після того, як переллєте її з пляшки або кількох банок, доводиться до кипіння. Після цього в неї потрібно додати арахіс, а в наступну чергу – чіпси і сухарики. Тепер поріжемо снікерс і опускаємо в суп в останню чергу. За таким рецептом повинен вийти дуже смачний суп з улюбленої кока-коли.

Відгуки після вживання такого супу

Ясна річ, що такий рецепт може стати регулярним учасником застілля, але буде чудовим рішенням простого різноманітності такого супу, адже його рецепт дуже простий і не потребує затрат часу. Велика частина людей, приготовившая суп з коли, відгуки залишила позитивні, десерт їм дуже сподобався. Вони, до речі, підтверджують те, що будуть готувати його знову. Але десь близько 15% негативних відгуків, ті люди, що вживали такий суп, стверджують, що у них почалися головні болі, слабкість організму, неприємні відчуття в шлунку. Але ж ми і говорили, що подібний десерт строго протипоказаний тим людям, хто страждає цукровим діабетом, алергією на який-небудь інгредієнт і виразкою шлунку. Все, іншим любителям подібного страви необхідно багато його вживати, адже подібний суп містить багато бистроусвояемих вуглеводів.

Рецепт курячого супу з додаванням кока-коли та піджаркою

Для початку потрібно скористатися приготувати суп з коли. Рецепт звичайного курячого супу мало чим відрізняється від страви з газованою водою. Знову повідомляємо про те, що не потрібно намагатися його спробувати, якщо у вас є проблеми зі шлунком. Адже цей напій, який ми будемо використовувати, не завжди корисний, тим більше тим, хто має проблеми з травленням. До того ж передбачається досить жирна обсмажування м'яса і овочів. Гаразд, ви вирішили готувати цю страву. Значить вам потрібні наступні продукти: 600 г філе курки, одна цибулина, чотири картоплини, 300 грам сметани, олія вершкове, спеції, зелень, вода. Наливаємо один літр води в підходящу каструлю і ставимо нагріватися. Тим часом намиває м'ясо і готуємо з нього кубики. Небагато, близько третьої частини, 150-200 грам, кладемо в киплячу воду, щоб вийшов курячий бульйон. Те м'ясо, що залишилося, замариновиваем. Для цього нам потрібні: перець, сіль, лимонний сік, часник, соєвий соус і 250 грам кока-коли.

Готуємо наш супчик

Щоб приготувати маринад, солимо нашу курку, потім перчимо її, поливаємо лимонним соком і на кілька хвилин залишаємо в закритій чашці. Вистачить півгодини. Нарізаємо дрібними кубиками очищену цибулю. Маринад буде готовий і тут же розігріваємо сковорідку, після чого вливаємо олію рослинна у неї. Потім відправляємо туди цибулю і відразу ж викладаємо курку. Найголовніше і важливе умова: піджарка повинна готуватися обов'язково на сильному вогні. З усіх боків обсмажування повинна придбати відтінок яскраво-золотистий. Після того, як вона його отримає, вливаємо в сковороду соус соєвий і настав час додати в наш суп з кока-коли саму колу. Вогонь тепер знижуємо до середнього і курку готуємо ще хвилин десять. Даємо час піджарки якийсь час настоятися, вимкнувши вогонь. Тепер прийшов час повернутися до бульйону. Відправляємо в нього картоплю, нарізану кубиками, шматочок вершкового масла і піджарку. На середньому вогні довариваем суп хвилин 10-15. Прикрашаємо, при подачі, сметаною і зеленню.

Інший спосіб – приготування суп-пюре

Піджарку цим способом готують так само, як і у вищевказаному рецепті. Тільки цибулю окремо смажиться, а ось пюре роблять трохи інакше. У маленькій каструльці потрібно розтопити олія, додати туди обсмажені цибулю і картоплю. Додаємо три чверті склянки бульйону з курки і варимо, поки не буде готовий картопля, 20 хвилин. Потім подрібнюємо все з допомогою блендера до консистенції пюре. Вливаємо в нього трохи вершків або молока, і на слабкому вогні хвилин десять довариваем. Коли подаємо на стіл, то додаємо шматочки обсмаженої курки і добре посипаємо зеленню. Також подаємо грінки, як до будь-якого іншого супу-пюре. Можна шматочки хліба, білого, змастити соусом і в духовці запекти. Подібним чином можна приготувати суп з коли, рецепт інших інгредієнтів з м'яса: свинину, яловичину і баранину. Кілька ложок кетчупу додаємо замість соусу з сої. Щоб все відбулося ідеально, м'ясо слід смажити доти, поки сам соус на ньому буде дуже густим. Інакше вся заправка з соусу і кока-коли змиється і м'ясо стане несмачним. Так що треба або більше часу витратити на маринад, або чекати, поки добре застигне соус.

Як приготувати суп з коли, солодкий

Деякі люди не можуть обходитися без солодкого, так от, для них існує рецепт солодкого супу. З його допомогою можна не тільки отримати хороший заряд бадьорості, але і забезпечити себе глюкозою на багато місяців вперед. Вам знадобляться: дволітрова пляшка кока-коли, снікерс – дві, три пакета, по 50 грам: чіпсів, арахісу і сухариків. Для початку закипятим кока-колу, а в напій, в процесі кипіння, додаємо горішки, потім сухарики. Чіпси і снікерс – в останню чергу, адже вони можуть швидко розчиниться. Додавши їх, відразу вимикаємо газ. Якщо вам потрібна приправа, то використовуйте іриски, наприклад, "Меллер", потрібно 5-6 штук на два літри. Якщо ви любите тільки теплий суп, то постарайтеся за один раз з'їсти, так як підігрівати не рекомендується. Але по-іншому не виходить, суп дуже смачний.

Приготування французького супу, з грінками

Для нього потрібні інгредієнти: тонко нарізану цибулю – 800 грам, олія вершкове – 50 грам, бульйон з яловичини – півлітра, кока-кола – один стакан, половина чайної ложки оцту, і по одній чайній ложці – сіль, перець і кмин, нарізані товстими шматками французька булка, натертий пармезан. Тепер розповімо, як зробити суп з коли. Розтопити олія в каструлі, цибулю – додати, потім підсмажити до золотистого кольору. Далі потрібно додати бульйон, кока-колу, кип'ячену воду (одну чашку), оцет, сіль і перець. Закриваємо кришкою і на слабкому вогні варимо хвилин двадцять п'ять. Одночасно підсмажуємо в духовці шматки булки з одного боку, перевертаємо їх і щедро посипаємо пармезаном. На завершення – до апетитної скоринки запікаємо. Подається такий суп в глибоких тарілках, прямо в тарілку кладеться булка.

Поради любителям зварити незвичайний суп

Не даремно в світі існує так багато рецептів приготування таких страв. Завжди є люди, яким це цікаво. Вони будуть готувати суп з кока-коли, рецепт його до того ж не один, а кілька, і, як ви бачите за останніми показаним прикладів, вони досить серйозні, без жодних жартів. Так що оціните серйозно своє здоров'я і приступайте готувати собі супчик з коли. Даємо вам кілька порад, щоб потім не довелося лікуватися. Людям літнього віку такі експерименти не пропонуємо, бо здоров'я вже не те, можливі ускладнення. Про виразці шлунка і гастриті ми вже писали. Радимо вам, якщо ви боїтеся за свій шлунок, додати кока-колу, попередньо розбавивши її квасом або звичайною водою. У такому випадку кількість газу в страві зменшиться і зменшиться навантаження на систему травлення. Пам'ятайте, що якщо напоєм не зловживати і ваше здоров'я нормальний, вам нічого не загрожує.